Vše smícháme, maso naložíme na několik hodin a během pečení nebo grilování potíráme. Vhodné na drůbež
Z osolených vajec, smetany a strouhanky vyšleháme řídké těsto. Do pánve vložíme na rozpálený olej plátky
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
lehce zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme 3 rozředíme asi 1 l vývaru.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Na rozválené těsto naneseme tvaroh smíchaný se žloutky, solí a pepřem. Na cibulce podusíme rukolu a rajčata
polovinu a ihned rozválíme na na obdélník silný cca 1 cm, který rozkrájíme na čtverce 5x5 cm.
těsta bude úplně jiná, než na které jsme zvyklí u kynutého je drobenky větší množství než je obvyklé, takže koláč
vyhřáté na 180°C.Na koláčovou formu o průměru cca 29 cm stačí poloviční dávka těsta.
minut kynout. Takto připravený koláč necháme znovu kynout.
Ke vzniklé kaši přidáme lžíci mouky a 100 ml vlažného Necháme cca hodinu kynout.
Poté rozdělíme na 18 kousků a vytvoříme koláček s okrajem
minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na tři části.
řádně prohněteme, mísu překryjeme utěrkou a necháme kynout Vykynuté těsto přendáme z mísy na lehce pomoučený vál