lehce zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme 3 rozředíme asi 1 l vývaru.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy, přidáme majonézu, sůl a vegetu a vše dobře promícháme
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Utřeme je s máslem do pěny, přidáme játrovou paštiku
Vejce rozšleháme a přidáme studené rybí maso rozebrané na kousky. Upečeme v máslem vymazané míse.
Vše smícháme, vetřeme do marinovaného masa, které potom v marinádě necháme ještě několik hodin uležet
Mozek spaříme, rozdělíme na porce, osolíme a obalíme v trojobalu. Poklademe porce na pánev s rozpáleným
Asi po 20 minutách zalijeme mlékem a rozšlehanými vejci a ještě asi 20 minut dopékáme.
Do něj přidáme nastrouhaný citrón, 2 vejce, vykynutý skleničkou dolík a potřeme rozšlehaným vajíčkem okraj koláčku
2 kg mouky a zpracujeme v těsto. které naplníme náplní a dáme péci.Po upečení každý koláček
Kynuté koláčky pečeme ve vyhřáté troubě do světle hněda Hotové kynuté koláčky pocukrujeme a můžeme podávat.
Potom rozválíme na plát silný 1 cm a vykrajujeme kolečka o průměru 8 cm.
Pak těsto rozdělím na 4 díly a každý díl vyválím na Peču na 180 °C, cca 40 minut.