Kynuté nivové tyčky
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin (sýr nastrouhaný) a uhněteme těsto, které necháme
Tvarohovo-nivové suflé
sůl, pepř, nasekanou petrželku, jemně nastrouhanou nivu (trošku nivy dáme stranou).
Nivovo-česnekový chléb
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí, cukr do jednoho rohu formy, sůl do protějšího rohu,
Nivové placičky (pro Pepu)
Sýr a salám umeleme v masovém strojku, ev. nastrouháme na struhadle s většími oky, v míse smícháme s
Nivovo-šunkové palačinky
množství je na 2 palačinky.Do mléka dáme nastrouhanou Nivu palačinku můžeme potřít naslano ochuceným tvarohem s nivou
Výborný nivový dip
Nivu nastrouháme na jemno, přidáme do tvarohové směsi Výborný nivový dip necháme chvíli odležet v lednici
Nivové mističky s křenem
smetanou (ne light) a nadrobenou nebo nastrouhanou nivou Nivové mističky s křenem dáme péct do silně vyhřáté
Smažené nivové kuličky
Nivu i eidam najemno nastrouháme. Smažené nivové kuličky můžeme podávat jako chuťovku
Slané nivové pečivo
kypřícího prášku do pečiva, změklého másla a nastrouhané nivy Těsto na nivové pečivo necháme cca hodinu odpočinout
Nivový salát s kapary
Opepříme a lehce vmícháme nivu, vejce a hrášek. Nivový salát s kapary podáváme s bílým pečivem.
Pikantní nivové rohlíčky
Nivu nakrájíme na špalíčky. Pikantní nivové rohlíčky pečeme v troubě při 160 °C
Dort s jahodovým želé, krémem z mascarpone a poleva mirror
Vejce vyšlehejte do pěny a na dvakrát zašlehejte i cukr. Pěna zpevní a vy opatrně metličkou vmíchejte
Vanilkovo-citronove muffiny s jahodovym a bananovym mascarpone kremem
Rucne vymiesame mascarpone s Nesquikom a potom pridame Nedoporucujem slahat mascarpone mixerom, lebo ma tendenciu
Jablečný pohár s mascarpone krémem a vlašskými ořechy na másle
Zakysanou smetanu vyšleháme s mascarpone, osladíme
Letní makový dort s krémem z mascarpone a čerstvým ovocem
Ve větší míse smíchejte šlehačku, cukr, mascarpone