Pórkovo-nivová omáčka s masem
Smetana s nivou po chvíli zhoustne a vytvoří lepkavý Směs masa s pórkovo-nivovou omáčkou podáváme s rýží
Pomazánka s Nivou, ořechy a brusinkami na opečené hrušce
vložíme ořechy, brusinky, posekaný česnek, žervé, Nivu Opečené toasty potřeme pomazánkou, obložíme plátky
Pomazánka z uzené makrely, Nivy a sýru Cottage
vložíme do misky, přidáme sýr Cottage, nadrobenou Nivu Pokud je pomazánka hustá (někdy je sýr Cottage řídší
Jemná pomazánka s tvarohem, nivou a sušenými rajčátky
V misce vyšleháme tvaroh s nastrouhanou nivou, nadrcenými
Celerová pomazánka s tvarohem, čedarem, nivou a mrkví
Omytou a oloupanou zeleninu i sýry nastrouháme, vše smícháme se zakysanou smetanou, tvarohem, ochutíme
Pomazánka ze sýru s modrou plísní (z Nivy apod.)
Nivu nastrouháme, cibuli jemně nakrájíme a s tukem Pomazánka se hodí na chleba i na pečivo, výborná je
Pomazánka z řapíkatého celeru, Nivy a zauzené šunky
Nivu a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme, přidáme
Otevřený sendvič s olivovým olejem, ricottou a pečenými rajčaty
Připravíme si pečená rajčata a česnek. Česnek očistíme a spolu s rajčaty ho rozložíme na plech vyložený
Levný uzený jazyk s křenovým kabátkem a olivovým náprstkem
Maso uvaříme s kořením, nakrájíme na plátky a přelijeme smetanou s křenem. Talíř ozdobíme ledovým salátem
Panenka v kabátku ze sušené šunky s hranolky a nivovým dipem
Panenku osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem Mezi tím si nachystáme jednoduchý, ale chutný nivový
Zapečené špekáčky s nivou a slaninou
polovinu špekáčku položíme kolečka cibule a plátek nivy
Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí
brokolici, zalijeme smetanou a přidáme nakrájenou nivu Vaříme, až se niva rozpustí a brokolice rozpadne.
Pikantní ovocný salát s nivou
Před podáváním salát posypeme nakrájenou nivou a pistáciemi
Závin se špenátem, nivou a mozzarellou
Náplň necháme trochu zchladnout, přimícháme nivu a
