Medové perníčky, které mají historii i budoucnost
Začíná již u starověkých kultur, které připravovaly medové Díky přístupu k drahým surovinám, jako byl med (nebo
Lívance při kojení nebo jiných dietách
Lívance by měly být menší, aby se dobře propekly. Ideální je je ozdobit čerstvým ovocem (např. borůvky
Velikonoční tradice a zvyky den po dni
Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den Častým obědem byla také sladká kaše s medem.
Jehněčí guláš podle mého dědy
Nakrájenou cibule orestujeme na oleji, poté přidáme omyté a nakrájené maso. Podle chuti osolíme, opepříme
Pět tipů na výborné červené víno
velmi intenzivním aroma připomínajícím zralé červené ovoce Na patře je elegantní, ovocné, velmi jemné s lehkou
Smetanový krém z chřestu, brambor a cukety
Z chřestu odřízneme hlavičky, zbylé stonky nakrájíme na špalíčky včetně dřevnatých konců. Na rozpuštěném
Kalendář vánočního pečení den po dni
S plněním krémy ještě počkejte. , které se stačí ještě ten den sníst.
Ořechovo kávové košíčky s meruňkovým krémem
necháme ychladnout, pak postupně zašleháme máslový krém košíčky ihned vyklopíme, necháme zchladnout a naplníme krémem
Pečené Oreo donuty s karamelovou polevou
Karamelovou polevu dáme do misky a rozehřejeme ji ve vodní rozpuštěnou bílou polevou a nakonec dozdobíme celou Oreo
Švestkový koláč s drobenkou a oříškovým krémem
Na krém si vyšleháme změklé máslo s moučkovým cukrem Koláč podáváme s oříškovým krémem.
Medové supreme kuře s grilovanou zeleninou
Do větší misky dáme med, sójovou omáčku, prolisované
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme.
Cuketový krém se smetanou a muškátovým oříškem
Vedle na pánvi si rozpustíme máslo a přidáme mouka, mělo hustší těstíčko (jíška), kterou krátce osmahneme a pak při
Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
kastrolku nalijeme olej, rozpálíme ho a krokety v něm
Křehké medové kuře podle Pohlreicha
nakrájejte na malé kousíčky a smíchejte se 3 lžícemi medu výpekem a důkladně potřete připravenou směsí citronu s medem
Perníkový dort s lehkým smetanovým krémem
Na krém si vyšleháme smetanu s mascarpone do hladkého Zbytek krému obmažeme okolo a na vršek dortu.
Naložený zázvor v medu s citronem a pomerančem
Pak rozmixovanou směs smícháme s medem.
Kakaové cukroví s čokoládovou polevou a krémem
Na krém vyšleháme máslo s cukrem a kakaem. Krém naplníme do cukrářského sáčku a naneseme na polovinu
Pečené vepřové koleno podle dědy
kysaným zelím a bramborem nebo čerstvým chlebem, křenem Kdo má rád, může koleno ochutit česnekem rozetřeným
Skořicoví šneci zapečení s vanilkovým krémem
Poté polijeme krémem a krátce zapečeme. Příprava krému: Na polevu dohladka utřete moučkový
Špízy z mletého masa Nem Lui
Maso si smícháme v míse s česnekem, přidáme nasekanou šalotku, koriandr, cukr, rybí a sojovou omáčku.
