Bramborový salátek s chobotnicí
s vodou, přidáme oloupanou mrkev, cibuli, celer, bobkový chobotnici a dochutíme olivovým olejem, citronem, solí
Míchaný jarní salátek
Salát si natrháme, rajčata nakrájíme na poloviny, avokádu Na talíře klademe salát, zbytek surovin a pokapeme
Listový salátek na jaro
Salát si opereme, osušíme a natrháme do misky, přidáme Smícháme olej, ocet, sůl a pepř a salát přelijeme.
Grilovaný pstruh s batáty
Pstruha očistíme, osolíme a trošku opepříme. Potřeme olejem a zakápneme citronovou šťávou. Brambory očistíme
Francouzské batáty s lilkem
Lilek a batáty umyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka slaniny, plátky lilku, pár kousků jarní cibulky a zalijeme
Jarní rajčatový salátek
Rajčata si nakrájíme na menší kousky, přidáme šalotku, pesto, hořčici, sůl, pepř, jogurt, smetanu a pokapeme
Kuře na salátových listech
Čerstvé listy hlávkového salátu omyjeme, vložíme do Mírně podušený salát rozdělíme na talíře, položíme
Čínská rajčatová salsa
Česnek oloupeme, nakrájíme na kousky nebo rozdrtíme nožem a dáme společně s rozdrceným koriandrem a rýžovým
Masová žemlovka s batáty
osolené vody dáme vařit na kostičky nakrájené oloupané batáty Stačí je povařit tak 4 minuty a slijeme je.
Marináda Santa Fe
Vše smícháme s maso přes noc marinujeme. Vhodné na všechny druhy masa.
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Vývar přivedeme k varu a vložíme do něho oloupané a na menší kousky nakrájené brambory a nakrájený pórek
Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová
Poté zalijeme vodou, osolíme, přidáme na kostičky nakrájené
Čočková polévka s pohankou (falešná zabíjačková)
Čočku propláchneme, zalijeme vodou, přidáme bobkový Dochutíme solí, pepřem, octem a majoránkou.
Čočkové burgery (Scott Jurek) - vegan
vodu, petržel, natřený jeden stroužek česneku a 1/4 šálku
Vydatná čočková polévka se zeleninou na kari
Z konzervy s cizrnou slijeme nálev. Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme asi litr horké
Smažené kapří podkovy v parmazánovém těstíčku
Bílky ochutíme solí a pepřem, vmícháme na jemno nastrouhaný podáváme s citronem, ideální přílohou je bramborový salát
Čočková polévka (nejen) s uzeným masem
Vše zalijeme vývarem a vaříme do změknutí čočky, cca Polévku zahustíme dle potřeby jíškou, dochutíme solí
Čočková omáčka s domácím houskovým knedlíkem
Čočku uvaříme spolu s bobkovým listem a tymiánem ve Zalijeme vývarem z čočky, mlékem a šlehačkou.
Čočková polévka nakyselo z červené čočky
Uzený vývar mám v mrazu, zredukovaný na menší množství, aby nezabral moc místa. Vyklopím do hrnce, přdám
