Kuličky z králičího masa s kukuřičným pyré a zeleninou
Poté do prátu přidáme zbylé umleté maso a promícháme Pak kukuřici rozmixujeme na hladké pyré, do kterého
Uzený úhoř s ředkvičkovým salátem a mandlovým pyré
Postup přípravy Příprava pyré Nejdříve spaříme a oloupeme Pyré ochutíme solí, zjemníme máslem a poté propasírujeme
Husí prsa s dýňovým pyré a karamelizovanou kapustou
Dýni očistíme, zbavíme středu se semínky a nakrájíme Podáváme společně s husími prsy a dýňovým pyré.
Burger s grilovanou jarní cibulkou a paprikovým pyré
Jarní cibulku očistíme, zbavíme zelených konců a odkrojíme konce s kořínky. Potřeme olejem, osolíme
Francouzský cordon bleu – řízek s batátovým pyré
150 ml teplého mléka a vše vyšlehejte do hladkého pyré Plátky osolte a navrstvěte plátky šunky a sýra.
Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
plátky, přelijte omáčkou a podávejte s celerovým pyré
Placky z kořenové zeleniny s pyré z červené řepy
Všechny ingredience na pyré z červené řepy rozmixujte Pyré odložte.
Pečené kuřecí čtvrtky se zeleninou a hráškovým pyré
Hráškové pyré Do rozehřátého hrnce dáme 50 g másla pečené zeleniny, kuřecí čtvrtky a doplníme hráškovým pyré
Knedlíkový souboj: na páře, hrnkový i žemlový! Recepty a tipy, které se vám budou hodit
Z vlažného mléka a mouky si oddělte od každého 50 g a smíchejte spolu s droždím. Nechte na teplém místě
Kuře po marocku: tradiční andaluský recept
posypaná hladkolistou petrželkou s kuskusem nebo rýží
Luxusní filetky z candáta s petrželkovou rýží
nové koření, přidáme citronovou šťávu, bílé víno, rýži Uvaříme doměkka, dle potřeby doléváme vodu, poté vyjmeme
Kuře ve sladko pikantní marinádě s cibulí
Rozporcované kuře se vloží do omáčky a nechá se marinovat
Krkovička s parmskou šunkou a kari rýží
osmahneme na oleji, otočíme a na každý dáme plátek sýru Vaříme doměkka, poté zcedíme a podáváme s masem.
Levné dušené kedlubny s pečenými párky
Cibulku a špek s pórkem pokrájíme na stejné kousky, Poté přidáme máslo, lehce podlijeme vodou a vše pod
Limetové kuře v tequile se smetanovým dipem
V míse smícháme šťávu ze 3 limet, tequilu, med, česnek, chilli a 2 lžičky soli. Kuřecí paličky naložíme
Rakvičky plněné pancettou, pórkem a zázvorem
Těsto by nemělo být příliš tenké, aby se při manipulaci Posypte (nebo zastrouhlejte) sýrem.
Zapečená ryba s pórkem na bílém víně
Pórek si očistíme a nakrájíme na kolečka. Poté na pórek naskládáme porce ryby a zbytek surovin
Pečený krocan s jablky, dýní a fíky
Jablka, dýni a cibuli nakrájíme na malé kousky a smícháme Poklademe rozmarýn a dáme péct při 170°C asi 3,5 hodiny
Podzimní risotto s houbami, dýní a parmezánem
na hladké pyré. Houby a dýni přidáme k rýži, osolíme, opepříme a vmícháme
Pečené máslové farmářské kuře s bylinkami
Omyté a osušené kuře rozložíme na prkénko prsy nahoru Poté kuře odklopíme a dopečeme ho do zlatova, asi 15
Zeleninová pánev z dýně, papriky a rajčat
Na oleji orestujeme nakrájenou slaninu a zeleninu. Opečeme a přidáme 100 ml vývaru a protlak. Dusíme
Plněné papriky rýží, olivy a fetou
sýrem a s vejcem. Pečeme při 200°C asi 15 minut.
Kaše z dýně, pastiňáku a sušených švestek
Přebytečnou vodu slijeme a rozmixujeme na pyré. můžeme