Jakmile je maso hotové přidáme kousek bylinkového másla Maso podáváme společně s bulgurem, posypané čerstvou
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Připravenou marinádou potřeme důkladně celé koleno Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar Víno smícháme s marmeládou a potřeme maso, přidáme
Maso omyjeme a osušíme. Nožem natřeme na maso upečené doměkka a při teplotě
kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek tuku a zalijeme Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme
Utřeme česnek se solí a dáme k masu, osolíme, okořeníme Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Maso si pokrájíme na cca 2 cm velké kostky. Do pekáče vložíme pokrájené maso a přidáme orestovanou
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
Po upečení necháme panenku 10 minut odpočinout a nakrájíme Podáváme s pečeným bramborem.
Během pečení maso občas přelijte výpekem. Podávejte s bramborovým knedlíkem, zelím nebo bramborovou
Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme do ní maso
Po upečení necháme zcela vychladnout na mřížce. Přidáme dle chuti koření na mletá masa a rozmačkaný
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Jakmile je maso měkké, vyjmeme z výpeku a dáme stranou
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso Poté nakrájíme na plátky a podáváme s vypečenou šťávou
Maso odblaníme, nasolíme a opepříme. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli