Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Maso podlijeme horkou vodou a vložíme do vyhřáté trouby Maso pečeme až je měkké, při 160°C.
Naložení a uzení vepřového masa
Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle. Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Zapečené brambory s vepřovým masem
Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou cibulí dokud se nezačnou kousky masa od sebe oddělovat
Kachna se zelím a knedlíkem
cibulku, dát na to zelí, osolit, pokmínovat a podle Když je zelí měkké tak zahustit rozstrouhaným bramborem
Knedlík s výpečky a zelím
maso a 1,5 lžičky soli. Maso během pečení promícháváme, aby bylo ze všech stran
Zelí s výpečky a knedlíkem
maso a 1,5 lžičky soli. Maso během pečení promícháváme, aby bylo ze všech stran
Špekové knedlíky se zelím
Namočenýma rukama tvarujeme knedlíky, které dáme vařit Knedlíky podáváme s hotovým zelím.
Levné bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
Náplň: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se zelím Cibuli osmahneme na sádle a přidáme maso se zelím.
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Cibuli nakrájíme nadrobno a uzené maso na kostičky. Jednu cibuli a uzené maso osmahneme na troše sádla.
Vepřové maso z kotlíku
Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme. Hotové maso dochutíme solí a podáváme s chlebem.
Selské vepřové maso
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou. Upečené maso vyjmeme, nakrájíme a polijeme vypečenou
Vepřové maso s houbami
dozlatova a přidáme naklepané, osolené a opepřené vepřové Přidáme trochu kmínu dle chuti, osmahnuté maso zalijeme
Vepřové maso na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Rakouské vepřové maso
Během marinování maso obracíme. Opečené maso napichujeme na jehlu střídavě s ananasovými
Vepřové maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostičky osolíme a lehce opečeme To vše přidáme ke kapustě a masu a provaříme.
Marináda na vepřové maso
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme kmínem, zalijeme vodou, ve které jsme rozmíchali mouku
Vepřové maso s kedlubnami
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky nebo na nudličky Pak maso osolíme, opepříme, podlijeme trochou vývaru
Vepřové maso na víně
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Vepřové maso v hrášku
Vepřové maso pokrájíme na stejně velké kostky, vložíme Pak maso zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme trochou
