nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa Poté zalijeme smetanou a krátce povaříme.
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky a , grilovanému masu nebo k fondue.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Poté k masu přidáme kousek zázvoru.
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků Měkké maso vyjmeme, vykostíme a rozkrájíme na menší
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které
Vypracujeme tužší těsto, ze kterého tvoříme knedlíky Dusíme doměkka, poté přidáme špetku kmínu, soli a smetany
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku Cibuli nakrájíme na kostečky a nasypeme k masu.
zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme očišténé umyté maso na tenké nudličky, přimícháme k masu, posypeme mletou
Do misky dáme mleté maso, přidáme strouhanku, mléko Před koncem pečení alobal odstraníme, aby se zelí pěkně
osmahneme, přidáme omyté a na nudličky nakrájené maso Cibulku shrneme na bok, aby se nepřipálila, a maso
trošku strouhanky asi tak aby se z masa daly udělat Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě
Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a maso V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme
restujeme, až se maso zatáhne. Vaříme tak dlouho, až změkne i hovězí maso.
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna Trhané maso podáváme v bulce se salátem.
Vepřové koleno důkladně nasolíme. Pořádně nasolíme, přidáme bobkový list a nakonec maso
Ve větší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Maso omyjeme vcelku. Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme