Steaky z mletého masa plněné Fetta sýrem
Po dvou hodinách maso rozdělíme na 4 díly a z masa Okraje masa by měli být jen půl centimetrové síly.
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Zalijeme horkým mlékem a přidáme máslo. Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou,
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem. Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Maso očistíme, odřízneme užší konce, které uschováme Takto připravené špalíčky masa dáme na plech.
Kynuté knedlíky plněné masem
oleje osmažíme cibulku, přisypeme drobně pokrájené maso dle chuti(uzené, pečené...), ochutíme solí a pepřem
Plněné knedlíky uzeným masem
uděláme placičky, do jejich středu nandáme směs, pevně osmažíme cibulku, přisypeme drobně pokrájené uzené maso
Plněné knedlíky uzeným masem
Uzené maso a slaninu nakrájíme na drobné kostičky. pánvi vyškvaříme slaninu, přisypeme cibuli a uzené maso
Vepřové na zelí a pivu
Maso osmahneme na špeku, až se zatáhne, vyndáme z kastrolu Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso
Vepřové závitky se zelím
Plátky masa naklepeme, po obou stranách osolíme a talíři můžeme šikmo rozkrojit a podáváme s bramborovým knedlíkem
Vepřové se zelím a fazolemi
orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso Jakmile je maso měkké, zasypeme jej třemi vrchovatými
Vepřová játra v zelí
Zelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, Přidáme nachystané zelí, opepříme a dále restujeme
Vepřové roládky na zelí
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa dáme 2 plátky anglické slaniny
Vepřové s hlávkovým zelím
solí, položíme na každý kousek trochu tučného z masa , přidáme k masu a zapékáme do vypečení šťávy.
Vepřové závitky se zelím
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Až budou opečené, tak trochu podlijeme vodou a dáme
Vepřové koleno v zelí
Do zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy masa z kolen a obložíme na kolečka nakrájenou klobásou
Dušené vepřové v zelí
Opékáme ze všech stran až je maso pěkně zlaté. Když je maso asi do půlky hotové, vložíme ho do zelí
Vepřové kotlety na zelí
přisolíme, vložíme do pekáčku a na povrch rozložíme opečené plátky rajčat a podáváme s vařenými brambory nebo s knedlíky
Vepřové se zelím a bramborem
Vepřové se zelím a brambory pečeme ve vyhřáté troubě Vepřové se zelím a bramborem podáváme na oběd.
Vepřové v alsaském zelí
Plátky masa omyjeme, okraje nařízneme a maso lehce Hotové vepřové v alsaském zelí podáváme s bramborami
Vepřová kapsa se zelím
Opečené vepřové kapsy urovnáme do pekáčku, posypeme Vepřová kapsa se zelím je dobrá s opečeným bramborem
