Vepřová plec v zelí
Přidáme zelí a dusíme, až je zelí i maso měkké. Vepřovou plec v zelí podáváme s knedlíkem, vařeným
Vepřová krkovice na zelí
Před pečením krkovici prudce opečte na oleji, aby se s tymiánem, opečenou cibulí a slaninou.
Steaky z mletého masa plněné Fetta sýrem
Po dvou hodinách maso rozdělíme na 4 díly a z masa Okraje masa by měli být jen půl centimetrové síly.
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso pekáčku dáme kousky másla přidáme rolády a nakonec zalijeme
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Zalijeme horkým mlékem a přidáme máslo. Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou,
Krůtí maso na zelí
nevyschlo a na zelí položíme okořeněné maso. Na maso položíme plátky slaniny, zalejeme šlehačkou
Mleté maso na zelí
potřené sádlem, nebo olejem orestujeme mleté, okořeněné maso mleté maso a na maso kolečka brambor, které osolíme
Kuřecí maso na zelí
Kuřecí maso na zelí pečeme 45 minut. Kuřecí maso na zelí podáváme s knedlíky, noky nebo
Maso s kysaným zelím
Různé druhy pečeného či vařeného masa a uzenin (měkký Maso s kysaným zelím můžeme podávat s knedlíky, brambory
Skopové maso se zelím
Skopové maso opečeme na vepřovém sádle, přidáme drobně Skopové maso se zelím podáváme nejlépe s houskovými
Mleté maso na zelí
Na zelí rozprostřeme opečené maso a na ně naskládáme Mleté maso na zelí podáváme jako chutný hlavní chod
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím.
Maso nadrobno nakrájíme a z těsta děláme placičky, do kterých zabalíme maso.
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
sádla.Během pečení masa si připravíme klouzáky: dáme masu.
Pečené knedlíky
Knedlíky podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu, huse, kachně... a na talíř přidáváme například
Pečené knedlíky
vepřovému masu, huse, kachně... a na talíř přidáváme například i dušené zelí, řepu, špenát...
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Orestované maso s cibulí rozdělte na dvě části. knedlíky.
Vepřová pečeně
Do masa udělat podélné zářezy, cca 1,5 cm hluboké, Tu pak vložit do pánvičky po vytažení masa.
Plněný vepřový bůček s nádivkou
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Maso omyjeme, nakrájíme ho na kostičky a přidáme do masovým vývarem a vaříme, dokud nebude maso téměř
Plněný vepřový bůček II.
Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Pak maso osolíme, okořeníme mletým černým pepřem, podlijeme
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka dáme na ni plátky jazyka a orestujeme, opepříme, zalijeme
Vepřový bůček plněný rajčaty
Orestujeme ji na rozpáleném sádle, po chvíli přidáme maso Celé upečeme v troubě při 200 °C doměkka.
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Maso očistíme, odřízneme užší konce, které uschováme Takto připravené špalíčky masa dáme na plech.