Vepřové výpečky se zelím
konci minulého století se začalo přidávat i dietnější maso Po dopečení zalijeme horkou vodou, aby se naředila
Vepřové se zelím a jablky
Na cibulce opečeme nakrájené maso na kostky, přidáme nakrájené zelí, osolíme, okmínujeme, podlijeme vodou
Vepřová mňamka se zelím
maso, osolíme, okmínujeme a znovu osmahneme. Vepřovou mňamku se zelím podáváme s chlebem a pivem
Vepřové kostky se zelím
Vepřové maso nakrájíme na kostky a přidáme je na rozpálenou Na talíř poklademe porci knedlíků, porci zelí i masa
Vepřové na dušeném zelí
Zelí rozdělíme na talíře, do středu dám porci masa. Vepřové na dušeném zelí podáváme s čerstvým chlebem
Vepřová plec v zelí
Přidáme zelí a dusíme, až je zelí i maso měkké. Vepřovou plec v zelí podáváme s knedlíkem, vařeným
Vepřová krkovice na zelí
Před pečením krkovici prudce opečte na oleji, aby se s tymiánem, opečenou cibulí a slaninou.
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Maso omyjeme, nakrájíme ho na kostičky a přidáme do masovým vývarem a vaříme, dokud nebude maso téměř
Plněný vepřový bůček II.
Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Pak maso osolíme, okořeníme mletým černým pepřem, podlijeme
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka dáme na ni plátky jazyka a orestujeme, opepříme, zalijeme
Vepřový bůček plněný rajčaty
Orestujeme ji na rozpáleném sádle, po chvíli přidáme maso Celé upečeme v troubě při 200 °C doměkka.
Plněný vepřový bůček s nádivkou
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Krůtí maso na zelí
nevyschlo a na zelí položíme okořeněné maso. Na maso položíme plátky slaniny, zalejeme šlehačkou
Mleté maso na zelí
potřené sádlem, nebo olejem orestujeme mleté, okořeněné maso mleté maso a na maso kolečka brambor, které osolíme
Kuřecí maso na zelí
Kuřecí maso na zelí pečeme 45 minut. Kuřecí maso na zelí podáváme s knedlíky, noky nebo
Maso s kysaným zelím
Různé druhy pečeného či vařeného masa a uzenin (měkký Maso s kysaným zelím můžeme podávat s knedlíky, brambory
Skopové maso se zelím
Skopové maso opečeme na vepřovém sádle, přidáme drobně Skopové maso se zelím podáváme nejlépe s houskovými
Mleté maso na zelí
Na zelí rozprostřeme opečené maso a na ně naskládáme Mleté maso na zelí podáváme jako chutný hlavní chod
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Pekáč vyložíme pečícím papírem, dáme na něj maso, které Pastou potřeme maso, dáme ho trouby předehřáté na 185
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím.
Maso nadrobno nakrájíme a z těsta děláme placičky, do kterých zabalíme maso.
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
sádla.Během pečení masa si připravíme klouzáky: dáme masu.
Pečené knedlíky
Knedlíky podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu, huse, kachně... a na talíř přidáváme například
Pečené knedlíky
vepřovému masu, huse, kachně... a na talíř přidáváme například i dušené zelí, řepu, špenát...