Želví maso
Slezinky i se stáhnutým tukem dáme na cibuli zpěněnou Porce želvího masa na talířích zdobíme kroužky syrové
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Maso očistíme, odřízneme užší konce, které uschováme Takto připravené špalíčky masa dáme na plech.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem. Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Pekáč vyložíme pečícím papírem, dáme na něj maso, které Pastou potřeme maso, dáme ho trouby předehřáté na 185
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Dochutíme solí a troškou citronové šťávy. v blendru rozmixujeme na kuskus, který dochutíme solí
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Maso zaprášíme moukou a zprudka orestujeme na pánvi Podlijeme vodou a podusíme, dokud maso nezměkne.
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Mezitím připravíme karlovarský knedlík. Než se maso dopeče a knedlík uvaří, připravíme zelí
Pečené plněné papriky na zelí
Plníme mletým masem, do kterého přidáme 4 stroužky Pečené plněné papriky na zelí podáváme s čerstvým chlebem
Pečené zelí
Přidáme vychladlé zelí a dosolíme podle chuti. Po upečení nakrájíme a potřeme rozehřátým máslem.
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi Zalijeme vývarem a nahoru naskládáme maso, posypeme
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme česnek, zalijeme
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
Poté smícháme v míse mouku, dětskou krupici a špetku soli V misce prošleháme žloutky a za stálého šlehání velmi
Vepřové maso se znojemskou chutí
Přihodíme maso, opečeme a vmícháme protlak. Když je maso měkké, chléb by měl být rozvařený a omáčka
Vepřové maso s paprikou a rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a kousky masa osmahneme
Vepřové maso na maďarský způsob
Maso nakrájíme na kostky,osolíme,opepříme. plátky, na oleji pořádně opečeme a vsypeme do směsi s vepřovým
Trhané vepřové maso na pivu
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme Trhané vepřové maso podáváme s čerstvým chlebem nebo
Vepřové maso s broskvemi a česnekem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, které orestujeme Podlijeme vodou a dusíme, dokud maso není měkké.
Vepřové maso na žampionech s rýží
Vepřovou kýtu omyjeme, nakrájíme na menší kousky, nadrobno a osmahneme jemně na pánvi, přidáme uleželé maso
Vepřové maso na hlívě ústřičné
Vepřové maso naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme maso, přidáme harissu, pepř, sůl, chilli, kari, zalijeme
Vařené vepřové maso v mrkvi
Solíme opatrně, vývar z masa bývá slaný. Mezitím obereme a pokrájíme vařené maso (mně zbude