Plátky masa naklepeme, osolíme, omočíme v těstíčku (mouku rozšleháme s vejcem, mlékem a solí) a osmažíme
máslo utřeme, přidáme prolisovaný tvaroh a s trochou smetany sýr.Pomocí vidličky plníme do kornoutků a zdobíme kouskem kapie
nebo vývaru z kostek a dusíme15 minut.Dále přidáme upečené
průměru cca 1 cm) a klademe je na vymazaný nebo pečícím papírem
česnek, sýr, měkké máslo, nasekanou petrželku, sůl, pepř
Nakrájíme cibuli a na ni na kostičky maso. Osolíme, orestujeme a zalejeme malým množstvím vody, kterou
Zpracujeme těsto na tortilly. Rozdělíme asi na 10 kousků. Vyválíme co nejtenčí placky (na velikost pánve
Směs ochuťte solí, pepřem a dobře zpracujte rukama, omáčku rozmixujte tyčovým mixérem.V misce rozmíchejte smetanu
Brynzu rozmíchejte se zakysanou smetanou. na talíře, přelijte smetanovou brynzou a posypte vypečenou
Navrch rovnoměrně rozdělte smetanu a vše zalijte vínem
Velký hrnec naplňte vodou, osolte a přiveďte k varu
Na oleji osmažíme najemmo nakrájenou cibuli, přidáme česnek, koření, kečup a mleté maso. Dusíme do měkka.Mezitím
V hrnci rozpustíme špenát a dochutíme drceným česnekem
okurku...) a smotáme do rolády, kterou si ovážeme pevně Podáváme teplé s bramborem, haluškami se zelím či kaší
Omyjeme prsa, osušíme, nakrojíme na kapsu, osolíme Kapsu vytřeme feferonkou.3.
Cuketu bez vnitřku nahrubo nastrouháme, přidáme nasekanou cibulku, rajčata, papriku, koření, rajčatový
osmahneme do měkka.Přidáme na nudličky nakrájenou kapii s uvařenými noky.Dáme do pekáčku, lehce zalijeme smetanou
Kukuřici smícháme s vejci, strouhankou, česnekem, pepřem Zahustíme solamylem rozmíchaným ve smetaně.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme.Před koncem pečení zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
vychladnout, ale ne úplně a na placku nalijeme trošku smetany