RAW červená řepa plněná ořechovým krémem
Řepu marinujeme v pomerančové šťávě a mezi tím připravíme krém. Uvedené ingredience na krém rozmixujeme
Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením Roládu smotáme a papír utáhneme i po stranách.
Krůtí nudličky zapečené s ovocem (dámská jízda)
pokrájenou cibuli, a když začne sklovatět, přidáme i kari Vše promícháme, osolíme a necháme přejít varem.
Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou
povaříme doměkka nebo nakrájíme na nudličky a dáme nad páru 20 minut a pak již necháme dopéci bez přikrytí do pěkné
Zapečené kuřecí nudličky s bešamelem a sýrem na tymiánu
různě dochutit, taky místo mléka přidat trochu sladké smetany
Celozrnná palačinka plněná uzeným lososem a řeřichou
Zakysanou smetanu smíchejte v misce s nastrouhanou citronovou kůrou, solí a pepřem.
Brambory zapečené s ricottou, sušenými rajčaty a ořechy
Ricottu smícháme se žloutkem, smetanou, ořechy a rajčaty Dochutíme kořením a koprem.
Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
Gnocchi uvaříme podle návodu a na závěr k nim přidáme špenátové listy, abychom je spařili. Scedíme a
Máslový kuřecí plátek se zeleným chřestem a parmezánem
V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme sůl, pepř a citrónovou Výpek zahustíme jíškou, provaříme, dochutíme solí, pepřem
Hovězí závitky nadivoko, plněné prejtem a brusinkami
naložené závitky zprudka osmahnout, aby se nám maso pěkně
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a rajčatovou omáčkou
Těstoviny si uvaříme dle návodu na obalu. Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kousky, osolíme je a orestujeme
Hustá cibulačka s bagetkou zapečenou sýrem Gruyére
na proužky, vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrovou krustou
Deset minut před koncem pečení ho posypeme strouhaným
Gnocchi zapečené s rajskou omáčkou, mozzarellou a parmazánem
nakrájenou bazalkou, chilli, červenou paprikou, solí, pepřem
Grilované papriky plněné mletým hovězím masem
nasekané bylinky a nastrouhaný čedar, dochuťte solí a pepřem
Grilovaná panenka v parmské šunce s plněnými žampiony
Panenku si očistíme, důkladně ji osolíme a opepříme. Připravíme si silné špalíky a obalíme je v parmské
Pita chléb plněný grilovaným jehněčím masem
smíchejte s jogurtem, dochuťte šťávou z citronu, solí a pepřem Chleby pita rozkrojte na kapsu.
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
Tyto plněné válce jsem pak za neskutečně velké trpělivosti Přenesla na plech s pečicím papírem a nechala pod utěrkou
Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem.
Do hmožďíře dáme všechny ingredience na pesto a pořádně rozetřeme. Maso omyjeme, osušíme, naklepeme.
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Během pečení husu pravidelně podlévejte, propichujte
Zapečená cuketa / lilek s mletým masem a mozzarellou
Zapékat můžeme i v remosce, doba pečení je cca 40 minut Po upečení nandáme na talíře, posypeme parmezánem a
Krůtí roláda plněná špenátem, anglickou a vejci
prohřejeme anglickou slaninu, přidáme česnek (5 stroužků), pepř Ve smetaně rozmícháme mouku, vývar zahustíme, provaříme
Zapečené jáhlové noky s brokolicí, lososem a ricottou
Podle návodu připravíme jáhlové těsto a mezitím, co odpočívá, rozpálíme troubu na 200°C a dáme vařit