Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli a sýr. P oté
Dochutíme smetanou, citronovou šťávou, koprem, petrželkou , solí a pepřem.
Maso očistíme, umyjeme a osušíme utěrkou. Potom osolíme a necháme uležet na chladném místě. Obalíme v
Kapra očistíme. Odkrojíme hlavu, ocas a ploutve. Ořezy z kapra můžeme použít na polévku.
majonézou, ozdobíme petrželkou a nakonec opatrně vmícháme kapary
Zelenou papriku a šunku pokrájíme na nudličky, utřeme Nakonec vmícháme nadrobno nasekaný kopr.
kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř
dipem, například si můžeme připravit dip se zakysané smetany
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Ingredience na lák a žebra vložíme do hrnce, zalijeme asi 2 litry vody, přikryjeme poklicí a vaříme maso
Dáme si vařit mléko, trošku osolíme, až vaří, přidáváme krupičku podle potřeby a mícháme. Poté přidáme
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu Přidáme med, citronovou kůru, mléko, máslo, a ještě
V hrnci si smícháme vločky, vodu a sůl a povaříme, až začnou vařit, mícháme asi 5 minut. Poté ztlumíme
přidáme namočený propláchlý hrách,bobkový list,sůl a pepř Nakonec už jen dochutíme dle libosti, solí, pepřem,
vejce, okurku, sýr, šunku a vše přidáme do bramborové kaše Dále podle chuti přidáme hořčici, pepř a sůl.
na kousky, pokapeme citronovou šťávou a přidáme do kaše Porce kaše posypeme ořechy.
Suché suroviny smícháme, přidáme ostatní a znovu zamícháme. Přikryjeme a necháme alespoň dvě hodiny v
Umyté jáhly dáme na rozpuštěné sádlo, posolíme, zalijeme vodou a přikryté dusíme v troubě. Udušené jáhly
Jáhly propláchneme horkou vodou, uvaříme v mléce se špetkou soli. Dle chuti dosladíme, zdobíme kompotem
V misce si zalijeme pohankou 100 ml vroucí vody, osolíme, přikryjeme a necháme čtvrt hodiny odstát. Poté