Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Pečený kapr sypaný mandlovými lupínky
Kapří filety osolíme, okmínujeme a z obou stran pokapeme Pět minut před dokončením kapra zasypeme mandlovými
Pečený kapr se zámeckými šťouchanými bramborami
Po upečení bude krásně křupavá. Na nahřátý talíř položíme čerstvě upečeného kapra kůží
Kapr pečený v solné krustě s rozmarýnem
příloha se hodí: čerstvé pečivo brambory bramborová kaše Místo kapra lze upéct dva veliké pstruhy či siveny
Kapr pečený na slanině a šťouchaných bramborách
Porce kapra osolte, opepřete, poprašte moukou, posypte Vložte do trouby a pečte 20–25 minut – během pečení
Kapr pečený na slanině s rozinkami a vínem
Kapra osolte, opepřete a okořeňte šalvějí a zázvorem Snižte teplotu na 150 °C, přelijte kapra směsí s bílým
Pečený kapr s lehkým zeleninovým salátem
Avokáda rozpůlíme a odstraníme pecky, lžící vydlabeme Tip: Do salátu můžeme přidat kapary nebo naložené okurky
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
Kaši necháme trošku vystydnout a vmícháme 2 žloutky Máme hotovou masovou omáčku a bramborovou kaši.
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře
pokapeme olivovým olejem, potřeme rozdrceným nakládaným zeleným Do výpeku v pánvi nalijeme smetanu, přidáme nakládaný
Zapečené ledvinky s houbami pod bramborovou kaší
a přivedeme k varu. Kaši smícháme s rozmiXOvaným hráškem, fromage frais
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
V průběhu dušení si připravíme bramborovou kaši: oloupané Bramborovou kaši rozetřeme na připravenou masovou směs
Hovězí kapsy plněné sójovými plátky
Zevnitř je natřeme hořčicí a do každé kapsy dáme 1 Kapsy obalíme v mouce.
Kuřecí kapsa plněná camembertem a brusinkami
Kuřecí prsa očistíme a podélně skoro celé rozkrojíme, celé osolíme a opepříme. Vnitřek celý potřeme brusinkami
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
Zakysanou smetanu smícháme s kořením, olivovým olejem , solí, pepřem, nakrájenou jarní cibulkou a nahrubo
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
Během pečení podléváme, podle potřeby přidáme trochu Do poloviny kelímku smetany přidáme vegetu, promícháme