Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň
maso promícháme s vejcem, solamylem, ochutíme solí, pepřem Zjemníme smetanou, přidáme hořčici, kapary, necháme
Přidáme smetanu a společně povaříme. a posypeme jemně krájeným koprem.
Omáčku zjemníme smetanou, vložíme kapary, necháme přejít varem a dochutíme solí a hořčicí.
, opepříme, odstavíme, přidáme zakysanou smetanu a (citr. kůru), smetanu...
V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme Podáváme s různými druhy zelí a s opečenou cibulkou
Na cibuli položíme připravené porce kapra. Kapr pustí šťávu.
Pekáček si vyložíme pečicím papírem. Kapra z obou stran osolíme a lehce posypeme drceným
Porce kapra bez kůže osolíme, obalíme v hladké mouce Nakonec vmícháme asi 2 lžíce smetany.
Směs přendáme ke kaprovi, přidáme 2 plátky másla a Ke konci pečení porce kapra s paprikou a slaninou posypeme
Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu a drcené Vyšlehejte smetanu s cukrem do tuha, přidejte krémový
Porce kapra dobře opláchněte a osušte.
řízky si našly oprávněně své místo vedle tradičního kapra
rozšlehanými vejci, které si umícháme s nastrouhaným sýrem a smetanou
naskládáme brambory, na ně dáme kotlety a vše zalijeme smetanou Před koncem pečení můžeme posypat nastrouhaným sýrem
, přidáme rozetřený česnek, bylinky, bujon, kmín, pepř Až bude zelenina měkká, přidáme zakysanou smetanou
masa a když zjistíme že už není zmrzlé, tak zalijeme smetanou Necháme 1 minutu povařit a podáváme s pečenými bramborami
Zakysanou smetanu a měkký tvaroh rozmícháme dohladka hrnku vyskládáme na dno piškoty a na ně první vrstvu smetany