Pomalu pečená kližka v hořčično-pepřové omáčce
Na sádle nebo másle orestujeme mouku se zeleným pepřem Omáčku provaříme asi deset minut a zjemníme smetanou
Kančí pečeně s brusinkovou omáčkou a karlovarský knedlíkem
Podlijeme vodou či vývarem asi do 2/3 masa, přidáme sůl, pepř vína a krátce vaříme a popřípadě dochutíme solí, pepřem
Malinový / ostružinový dort, řez, pohár - nepečený
Mezi vrstvy můžeme přihodit i pár čerstvých malin. Kdo chce, může pudink nalít na pečený korpus, pak nechat
Jemná omeleta z kaštanové mouky pečená v troubě
Psyllium namočíme do trochy rostlinného mléka a necháme 5 minut nabobtnat. Všechny sypké suroviny promícháme
Krémové rizoto (risotto) s pečeným květákem a mandlemi
a dáme na plech vyložený papírem na pečení a do trouby Zcela nakonec vmícháme mascapone nebo smetanu, která
Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
Dáme vařit vepřové koleno v osolené vodě (cca na 1 hod). Po uvaření ho vykostíme a nakrájíme na větší
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
obracíme, aby se nepřipalovalo, ale bylo dohněda opečené
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso omyjeme a pokrájíme dle libosti. Já zvolila větší kostky masa. Do mísy dáme olej a koření. Cibuli
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme
Pečená kuřecí prsa s třepanými pórkovými bramborami
Připravíme plech s pečícím papírem a potřeme ho olejem Podáváme s upečenými řízečky.
Pečený králík na česneku, víně a čerstvé majoránce
Maso omyjeme, osušíme, prošpikujeme klínky slaniny. Jednu palici česneku oloupeme a utřeme, druhou přepůlíme
Fazolkový salát s kroupami a pečeným kachním masem
Fazolky uvaříme na páře na skus. Kachní prso nakrájíme na tenké plátky. Fazolky promícháme s uvařenými
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Pečená hokkaido s beluga čočkou a krůtím masem
Ochutíme lžící balsamica a kapkou medu a podlijeme
Jehněčí burger s mozzarellou, pečenou bramborou a salátem
solí a pepřem. a naplňte ochucenou zakysanou smetanou.
Pečená slepice s nádivkou a sváteční slepičí polévka
Přiveďte k varu a sbírejte pěnu. pokrájenými okurkami smíchanými se zakysanou smetanou
Pečená jehněčí kýta s ančovičkami, pomerančem rozmarýnem
Pomerančovou kůru smíchejte s olejem a směsí potřete
Krůtí prso pečené v podmáslí s rybízovou omáčkou
Na marinádu v rendlíku přiveďte k varu 1 litr vody Dochuťte a podávejte s plátky krůtího masa, pečenými
Pečená krůtí prsa s mrkví a bulgurovým salátem
Upečené maso nechte 5 minut odpočinout a nakrájejte
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Instantní kávu jsem zalila vodou, zamíchala a nechala K mascarpone jsem nalila vychladlou kávu, přilila vanilkový
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Do pekáče dáme minimum oleje, na něm
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Opečené plátky přendáme a rozprostřeme do pekáčku, nastrouhané sýry, přidáme vejce, jogurt (nebo zakysanou smetanu