Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
česnek, cukr, papriku, tymián, ocet, 1 lžíci soli a pepř Každých 5 minut pečení potírejte žebra marinádou.
Pečená kuřecí prsa s jemným hrachovým pyré
slijte, zalijte 500 ml vody, přidejte bobkový list a drcený Ochuťte solí a pepřem.
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
Připravíme si nádobu na pečení tak, že do ní vlijeme Po cca 100 minutách pečení dolijeme připravenou omáčku
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré
Slijte, dejte do mixéru, přidejte kokosové mléko nebo smetanu vmíchejte nasekanou nať a podávejte s masovými koulemi a pečenou
Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
Asi po dvou minutkách přidáme vývar, přivedeme k varu Dáme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně
Teplý pečený lilek a hruškový salát s olivami
Lilek a hrušky položte na plech pokrytý pečicím papírem Vlijte smetanu a v mixéru zpracujte do hladké nebo
Pikantní pečené kuře se zálivkou z čerstvého sýra
Do mixéru vložte bylinky česnek citronovou kůru a mandle Zálivkou přelévejte horké pečené kuře a vařené brambory
Pečené brambory se špenatovými listy a volím okem
oko a vše osolíme a pepříme jen čerstvě namletým pepřem
Pečené nebo smažené (nejen) pórkové rolky / závitky
naskládáme do vymazané zapékací mísy, zalijeme je smetanou vařenými nebo smaženými brambory nebo bramborovou kaší
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
cibuli a česnek, okořenit bujónem, majoránkou, solí, pepřem chlebem je v syrovém stavu poněkud řídčí, ale po upečení
Nepečený jablkový dort dle Ládi Hrušky
ještě doporučil dort vylepšit při podávání zakysanou smetanou
Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou a grilovanou kukuřicí
Opečenou kukuřici postavte svisle na prkénko a ostrým (září/2019)
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
Troubu předehřejeme na 200 °C. Maso zprudka opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém oleji a poté
Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
žampiony opečeme v troubě na plechu vyloženém pečícím papírem Salát z pečené zeleniny a krup s bazalkovým pestem
Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré
tyčovým mixérem a dochutíme umeoctem, opatrně solí a pepřem rozdělíme porce čočkového pyré, na které umístíme pečené
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
Troubu pokud možno po dobu pečení neotvíráme. Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
Restovaný tempeh s pestem z pečeného česneku a mandlí
Česnek a mandle nasypte na plech vyložený pečicím papírem
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Jablka a cibuli nakrájejte na měsíčky a společně promíchejte v pekáči. Paličku česneku rozkrojte napůl
Pečená kuřecí roláda se svěží hráškovou náplní
nádivku z ricotty, do které zamíchejte vaječný žloutek, zelený Podávejte ideálně s bramborou kaší.
Salát s pečenou řepou a grilovaným kozím sýrem
Troubu předehřejte na 180 °C. Řepu očistěte, zabalte do alobalu a pečte asi 1 hodinu. Jakmile vychladne
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými