V rozehřátém mléce a smetaně rozpustíme sýr. Z bílků ušleháme pevný sníh a spolu se sekaným koprem
Žampiony oloupeme, odřízneme nožičky a opatrně vydlabeme vnitřek. Vložíme do předehřáté trouby a asi
troubě na 170 °C pečeme 10-12 minut (dle trouby), po upečení koláč vychladnout v lednici, protože když je teplý, zelená
Pak plát těsta poskládáme na 2x jako papír do podlouhlé propícháme vidličkou a pečeme ve vyhřáté troubě na pečicím papíru
Postup Mrkve nakrájené na proužky, pórek povaříme 5 - 6 minut v osolené vodě. Scedíme a přendáme do mělké
Postup Lilky rozpůlíme, vydlabeme a nasolíme. Mezi tím si připravíme směs. Maso smícháme s natrhaným
Dochutíme solí, pepřem a česnekem. Vše zalijeme zakysanou smetanou a zasypeme sýrem.
Nejprve je nutné nakrájet patizon na plátky a odkrojit kůru Následují kůry zbavené plátky hokaida, které je nutné
Přidat nasekaný česnek, nakrájené chilli papričky, pepř Stáhnout z plamene a na závěr přidat zakysanou smetanu
petrželky a lžičku tymiánu) 30 g parmazánu 200 ml 30% smetany špetku muškátového oříšku sůl a pepř.
po straně vodorovně prořízněte, abyste vytvořili kapsu Maso naplňte připravenou směsí a kapsy zašijte kuchyňskou
Obalíme v mouce a dozlatova opečeme Zelená louka: Sibuli Přilijeme smetanu a podusíme asi 5 minut. Autor:
Na oleji si osmahneme kari a indické koření. Já zapečenou čočku s pohankou podávám jako hlavní jídlo
fenykl a oloupanou cibuli pokrájíme na tenká kolečka, zelenou poslední vrstvou jsou opět brambory, které kromě soli a pepře