Na rozehřátém oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přisypeme nasekané stroužky česneku
přidáme ricottu, cottage, na drobné kostičky nakrájenou kapii
Po částech přiléváme teplou smetanu a šťouchadlem našleháme k pečenému masu či rybám.
Přilijeme vodu, osolíme, přivedeme k varu a vaříme, než kaše zhoustne.
přidáme prolisovaný česnek, na nudličky nakrájené kaki , pórek a necháme ještě 10 minut slabým varem provařit
cibulku nechte osmahnout na oleji a potom vmíchejte kari Vmíchejte smetanu a trochu citronové šťávy.
Vaříme asi 5 minut. cezený vývar přivedeme k varu, Dochutíme solí a pepřem.
Poté ji zasypeme moukou, přidáme kari a chvíli mícháme Na závěr přilijeme vlažnou smetanu, dochutíme solí
Kari rýže: Rýži si propláchneme,dáme do zápekací mísy aby hladina vody byla cca 1 cm nad rýží a přidáme kari
Do bramborové kaše přidáme sůl, koření, nakrájené Poté vložíme kolečka na pekáč s pečícím papírem.
Na oleji krátce opečeme cibuli, přidáme lžičku kari trochou kokosového mléka, osolíme a pod pokličkou pár
Vejce prošlehejte se smetanou a pažitkou a na nepřilnavé Sceďte a rozšťouchejte s máslem a smetanou.
Pak vsypte kari koření a 2 minuty za stálého míchání
Kapsy sepneme párátkem a z obou stran opečeme na horkém Šťávu podle potřeby zalijeme smetanou a krátce povaříme
V rendlíku přiveďte k varu vodu a osolte ji. Mezitím v rendlíku opět přiveďte k varu vodu osolte
Vmíchejte červenou kari pastu a ještě chvilku restujte Vlijte kokosové mléko promíchejte a přiveďte k varu
semínko, kari i chilli koření, sůl a kuličky Vsypte květák a mrkev a nechte znovu dojít do varu
Přidejte hořčici a ještě pár minut vařte, aby rozšťouchejte s crème fraîche a žloutkem na co nejhladší kaši