Plokkfiskur (islandská rybí kaše)
Zaliju smetanou (cca 250-350ml) a nechám provařit. Po pár minutách začne smetana houstnout.
Čokoládový koláč s chilli a kávou
(Fólie zabrání prosakování vody do formy během pečení Ve středním hrnci přiveďte k varu espresso, hnědý cukr
Ryba s bylinkovou bramborovou kaší
Rybu opatrně propeču na olivovém oleji, pouze lehce osolím. Brambory vařím v páře. Rozmačkám je a promíchám
Božská snídaňová kaše z tsampy
Poté hned odstavte a nechte kaši dojít. Kaši nandejte na talíř, přidejte pečenou hrušku a přelijte
Zapékaná bramborovo-špenátová kaše
Brambory rozmačkejte na kaši, nemusí být úplně najemno , malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu.
Ledová káva: Cold brew
surovin si připravte nádobu se šroubovacím víčkem (např Kávu nasypte do sklenice a zalijte studenou vodou.
Ledová káva: Espresso Shakerato
Přímo z pressovaru na kostičky nakapejte kávu. kostky ledu zalít právě uvařenou silnější filtrovanou kávou
Ledová káva: Ledové latté
Postup Připravenou sklenici do poloviny naplňte ledem a přelijte espressem. Opatrně doplňte mlékem. Foto
Ledová káva: Ledová mocha
Postup Připravte čokoládovou omáčku – v rozpuštěném cukrovém sirupu z vody a kokosového cukru, rozmíchejte
Ledová káva: Espresso tonic
Postup Do sklenice nasypte pár kostek ledu, zalijte tonikem a na závěr přidejte kávu.
Vepřové kapsy ve smetanových bramborách
zavřeme, pevně přitiskneme a kraje sklepneme paličkou Vše zalijeme smetanou, mírně osolíme, zaklopíme a pečeme
Červené kuřecí kari II
Prvně připravíme omáčku z červené kari pasty. V hrnci rozpálíme olej a přidáme kari pastu, zalijeme
Amarantová kaše s malinovou omáčkou
Do misky na kaši nalijte horkou vodu a postavte ji Hotová kaše připomíná polentu.
Ostré kari s krevetami a ananasem
pánvi se silným dnem rozehřejte olej a přidejte kari omáčku, kokosové mléko, vhoďte ananas a přiveďte k varu
Kari s pórkovo-hráškovými knedlíčky
Přidejte kari pastu a opékejte ji do rozvonění. Rogan josh, ale můžete zkusit i kormu nebo thajské kari
Pohár s pěnou z kávy a čokolády
V rendlíku zahřejte smetanu. z čokolády dejte do misky a přelijte ji horkou smetanou
Krupicová kaše se šafránem a černým bezem
Kaši rozdělte do talířů a do středu opatrně rozlijte Vidličkou pak utvořte mramorování a kaši zakápněte
Steak s portobellem a bramborovou kaší
Mezitím ohřejte mléko se smetanou. Brambory rozšťouchejte, přilijte trochu horkého mléka se smetanou
Listová kapsa tikka masala
Přidejte kari pastu a míchejte asi 30 sekund, až se Zalijte smetanou a vařte do zhoustnutí.
