Ve větší misce smícháme maso, nadrobno nakrájené cibulky, koření a nasekanou petrželovou nať, necháme
Cuketu očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Dále připravíme maso, které opláchneme a též
přidáme vejce, vymačkanou žemli, mouku, sůl, mletý pepř Během pečení je poléváme a jednou obrátíme.
Ve smetaně pořádně rozmícháme vejce, rozetřený česnek Končíme vrstvou se sýrem, poté to zalijeme smetanou
na pečení, uhladíme a přitiskneme rukou nebo malým Přidáme tvaroh, kůru, rum, promícháme, navrstvíme na
Nejdříve uvaříme těstoviny. Pak z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme mléko, sůl, muškátový oříšek
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, pokrájíme na plátky a dáme do lehce olejem vymazané remosky. Do
prolijeme ledovou vodou, aby si zelenina zachovala zelenou těstovinami, vložíme do olejem vymazané remosky, zalijeme smetanou
Nízkou palačinkovou pánev lehce potřeme kapkou oleje smažit, spíš jen nechat těsto ztuhnout (nemají být opečené
Vejce rozklepneme do misky, vidličkou promícháme, osolíme a opepříme. Do pánvičky dáme rozpustit kousek
Mezitím smícháme v misce zakysanou smetanu, vejce, rozdrobený sýr a trošku pepře.
Den předem uvařené brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme k nim vejce, sůl, krupici, prosátou
pepř a podlijeme vínem. Podlijeme smetanou a vaříme do potřebné hustoty (podle
Postup opakujeme: brambory, sůl, pepř, cibule, zelí Na závěr vše zalejeme smetanou.
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout v chladu. Vyválíme, vykrojíme kytičky
Hermelíny podélně překrojíme a vydlabeme vnitřek, který dáme do misky. K vnitřku hermelínu přidáme změklé
Mleté vepřové maso smícháme se solí, pepřem, syrovým z ní oloupeme listy a naskládáme si je bokem pro plnění
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nadrobnejšie nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme
Ty nevyhazujeme, použijeme je např. do zeleninové polévky Podáváme s pečivem nebo s bramborovou kaší.