rozprostřeme polovinu masové směsi a poklademe rovnoměrně opečenou Před koncem pečení vyklepneme do důlku vajíčko a necháme
Do vyšší pánve na rozehřátý olej dáme opéci žampiony, dáme i nadrobno nakrájený česnek a zázvor. Po
pokrájíme nahrubo, zbytek ponorným mixérem rozmixujeme na kaši
Celé zalijeme zakysanou smetanou a okořeníme vegetou Podáváme přelité brusinkami a s brambory se smetanou
naklepeme, osolíme a opepříme a poklademe plátky sýra, pevně troše vody, osolíme a opepříme, do hotového přilijeme smetanu
Rolky pevně stočíme, obalíme slaninou a vložíme do Bujón rozpustíme v 200 ml teplé vody a vmícháme smetanu
Žampiony vydlabeme lžičkou, lehce posolíme a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C na 15 minut. Cibuli
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Trochu osolím (stačí opravdu špetička, protože niva
Filety z kapra co 2 – 3 mm prořízneme až ke kůži. Po dopečení vyjmene ihned z alobalu, protože při zchladnutí
Nakrájené brambory, sůl, celer a pórek smícháme. Kuřecí maso nakrájíme na proužky, obalíme v křenu a
Cuketu nastrúhame, pridáme ostatné prísady a dobre premiešame. Necháme 10 min postáť. Potom na panvici
Na oleji zpěníme cibuli, papriku, žampiony, osolíme, opepříme a přidáme nakrájené maso. Necháme vychladnout
orestujeme na oleji a dochutíme sekanou bazalkou, solí a pepřem