Skládané pokušení podle Kateřiny
Předem upečeme čokoládovou buchtu a rozdrobíme ji. Připravíme si skleněné poháry a střídavě do nich dáváme
Rybí špízy s pinkantní marinádou
Rybu očistíme a nakrájíme na kousky, krevety nařízneme a vyndáme tmavé střívko. Ostatní suroviny nakrájíme
Šnečí řízečky s pikantí majonézou
Koupíme uvařené šneky v bujonu (48 ks), vylejeme obsah přes sítko a máme šneky připravené k obalování
Plněné cukety mletým masem s rajčaty, sypané sýrem
Cukety podélně rozřízneme a vydlabeme dužinu. Nakonec opepříme a naplníme cukety.
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Cuketu a okurku omyjeme, nakrájíme na větší kostky
Cukeťák se sýrem podle Láďi Hrušky
Cukety nastrouháme nahrubo, osolíme, opepříme a necháme Na vrchní vrstvu poklademe kolečka cuket jako ozdobu
Cukeťáky (cuketové bramboráky)
Cukety oloupeme, omyjeme, zbavíme jader a nastrouháme Poté brambory s cuketou vymačkáme, abychom se zbavili
Zavařené ostré cuketky
Cuketu nakrájíme na kolečka, česnek oloupeme a feferonku Cukety dáme do sklenic, přidáme feferonky a česnek,
Pikantní hovězí guláš podle strejdy Tondy
Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a pórek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme došeda
Pikantní kuřecí křidýlka (hot chicken wings)
Omytá křidýlka oddělíme od kloubu. V misce smícháme všechny ostatní přísady podle chuti. V připravené
Smažená korejská křidélka s pikantní chilli glazurou
Kuřecí křidýlka rozpůlíme, ostré konce vložíme do plastového sáčku. Cukr, sůl, sojovou omáčkou promícháme
Pikantní guláš z mletého masa s rýžovými nudlemi
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Letní párty hamburgery s pikantními kuřecími kousky
Jako první si připravíme obalovací směsi na kuřecí kousky. Do strouhanky přidáme rozdrcené kukuřičné
Pad Kaphrao - pikantní maso s česnekem a bazalkou
Chilli papričky a oloupaný česnek nasekáme nahrubo a přimícháme trochu soli. Rozpálíme wok pánev a přidáme
Kuřecí křídla v kari marinádě s pikantní majonézou
Pikantní majonézu si připravíme promícháním majonézy Podáváme s pikantní majonézou a pečivem.
Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou
suroviny na kuličky(toustový chléb namočíme v mléce, cuketu
Jarní bylinkový salát s nakládanými artyčoky, manchegem a citronovou vinaigrette
Zeleninu důkladně omyjte, natrhejte salát a nasekejte nadrobno bylinky. Ředkvičky můžete nakrájet na
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
chléb, majonéza s česnekem, baby špenát, rajčata, nakládané okurky, maso, nakládané okurky, rajčata, baby špenát
Nákládané karboše
Z mletého masa a přísad se připraví klasická sekaná. Z ní se dělají malé karbanátky. Ty se pak smaží
Nakládaná paprika v oleji
Papriky rozrežeme na polovice a vyčistíme. Prísady na nálev varíme 5 minút a necháme trocha prechladnúť
Nakládané pečené kapie
Kapie omyjeme, usušíme a pečeme vcelku na roštu v troubě 2-2,5 hod. na 120°C ( při horkovzdušné troubě
Nakládaná vepřová krkovice
Těstíčko na naložení krkovice: V hlubokém talíři vidličkou rozšlehat vajíčka a přidat všechny ostatní
Nakládaná vepřová krkovice
Krkovici nakrájíme na silnější plátky které mírně naklepeme a osolíme z obou stran. Marináda: do misky