Cozze alla marinara - slávky po námořnicku
Slávky musíme před úpravou očistit (oškrábat nožem pod vodou). Do velkého hrnce nalejeme olej a česnek
Pikantní brambory z jižních Čech
Brambory si nastrouháme na jemném struhadle na větší cedník a vymačkáme je, dáme do mísy. Zalijeme je
Zimní bublanina
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mandle. Nakonec přidáme ušlehaný
Zimní minestrone
Na olivovém oleji si pomalu vyškvaříme špek. Zeleninu si nakrájíme na menší kostky a pomalu restujeme
Zimní koktejl
Do šejkru dáme led, pálenku, griotku a 1 lžíci citronové šťávy. Přidáme colu a pořádně protřepeme a
Zimní polévka
Umyté, namočené fazole vaříme ve vodě, ve které byly namočeny. Později přidáme zeleninu nakrájenou na
Kuskus s piniemi
Kuskus zalijeme horkou vodou, aby nabobtnal. Poté přidáme nakrájenou cibuli, okurky, meruňky, rozinky
Zimní závin
Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosijeme na vál. Přidáme vanilkový a moučkový cukr, změklé máslo
Zimní polévka
Nakrájenou zeleninu si dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Poté rozmixujeme, dle potřeby
Žebra na grilu v marinádě z černého piva
Ve větší míse smícháme pivo, med, citronovou šťávu Do marinády vložíme vepřová žebírka a potřeme je ze
Grilované kotlety v jamajské marinádě s pivem
Do misky nalijte pivo, rum, javorový sirup, sójovou Vepřové kotlety vložte do misky s částí marinády a
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Sladko pikantní žebra s vůní česneku
Nakonec přidáme chilli, sůl, hořčici a do vzniklé marinády
Pikantní smažený květák s okurkovým salátem
Květák rozebereme na malé růžičky a důkladně v cedníku propláchneme, necháme okapat. V misce rozkvedláme
Jednohubky s pikantním tvarohem a uzeným lososem
Tvaroh s rajčaty dáme do mixéru, přidáme chilli, lžíci oleje, sůla. pepř. Rozmixujeme a chléb nebo bagetu
Humus s pečeným pikantním kuřetem a se zeleninou
Do mísy vložíme kuřecí maso nakrájené na tenké proužky, přidáme římský kmín, chilli, větší část soli,
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
Bůček omyjeme ho, osušíme a kůži nakrojíme ostrým nožem na kostky o straně asi 1 cm. Bůček pořádně osolíme
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
Vložíme maso, obalte ho v marinádě, mísu zakryjeme Potřeme je marinádou a každé tři minuty otočte o 90
Pestrý salát s pikantní zálivkou na toasty
Zeleninu omyjeme a oloupeme, mrkev a celer nastrouháme nahrubo, zelí a řepu najemno. Okurku, ředkvičky
Pikantní kuřecí nudličky v sezamové omáčce
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a obalme v jedle sodě smíchané se škrobovou moučkou a solí. Osmahneme
Pečená pikantní kuřecí křidélka na medu
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Levné těstoviny s pikantní brusinkovou omáčkou
Těstoviny podle chuti si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím si nakrájíme cibuli a
Rybí filé s pikantní holandskou omáčkou
Příprava filet: Omyjeme, osušíme,opepříme a obalíme v mouce. Na pánvi s rozpáleným olejem z obou stran