K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi hodinu vykynout. Vykynuté
Nejprve rozšleháme tvaroh s mlékem a olejem do hladké hmoty, pak přidáme mouku s práškem a sůl a vypracujeme
péct do vyhřáté trouby na 20-30 minut.Před koncem pečení Stačí k nim kaše, kterou jsou plněné, ale pokud někdo
Smažené plněné pulce namočíme do tatarky a obalíme Plněné pulce podáváme se zeleninou a pečenými brambory
Troubu předehřejte na 180 °C. Řepu položte na čtverec alobalu velký 15 x 15 cm, osolte, opepřete, přidejte
Křepelky očistíme pokud to jde (já musela stáhnout poklademe kolečky cibule, na to poskládáme porce křepelky
Křepelky osolte a opepřete. Kuchyňskou úpravou se rozumí křepelka oškubaná, zbavená
Každou křepelku obalte plátkem slaniny. Během pečení několikrát polijte křepelky výpekem a
Naplněné žampiony naskládáme do pekáčku nebo plechu vyloženého papírem na pečení.
Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Maso smícháme s cibulí, vejcem, hořčicí, solí a pepřem. Důkladně
Portobello oloupeme, pokud jsou příliš ploché, vydlabeme a osolíme. Slaninu, sušená rajčata, nohy a dužinu
Příprava těsta: Mouky smícháme s máslem, solí a smetanou. Vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme tenké
Příprava těsta: V míse smícháme mouku, vodu, vejce a ocet. Vypracujeme hladké těsto které rozválíme na
Kedlubnu očistíme a vcelku ji uvaříme ve vodě do měkka. Mezitím si na pánvi na troše oleje osmažíme na
Lilky si rozřízneme a dužiny vydlabeme. Ostatní zeleninu nakrájíme na kostičky. Maso opečeme na pánvi
Všechny suroviny, vál, prkénko i utěrku postavíme několik hodin před přípravou do teplé místnosti. Změklé
Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme vnitřek, který nakrájíme do mističky. Přidáme
Větrníky: Nejdříve si připravíme odpalované těsto. Ve vodě necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a mícháme
Mouku nasypeme do mísy, doprostřed uděláme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, přelijeme trochou mléka a
Na vál prosejeme mouku, do důlku v ní rozklepneme vejce, přidáme smetanu a kolem rozdrobíme máslo. Vypracujeme
Poularda umyjeme a osušíme. Cibulku nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle.Jablka nakrájíme na kousky
Klobásky podélně rozřízneme a zevnitř potřeme hořčicí. Plátky sýra a šunky nakrájíme na proužky a naplníme