Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě Plněné zelné závitky játry a masem podáváme horké.
oloupeme, jednu odložíme stranou, druhou rozkrájíme, stejně Plátky šunky rozložíme, posypeme strouhankou, naplníme zelnou
Zelné listy nemají být rozbředlé, ale akorát na skus Zapečené zelné listy plněné masovou směsí rozdělíme
Připravíme si vývar z nového koření a bobkového listu Plněný zelný list s rajskou omáčkou podáváme s těstovinami
Zelné listy Z hlávky zelí vyřízneme košťál, celou vložíme Na každý zelný list dáme porci masa, zabalíme, naskládáme
Uzenou krkovici a jednu cibuli nakrájejte na kostičky
Ochutnejte, nádivka má být výrazná. 4–4,5 hodinách píchněte ke kosti v nejširší části stehna
Vykukující nádivku překryjte slaninou. 4–4,5 hodinách píchněte ke kosti v nejširší části stehna
Maso umyjeme, narežeme na rezne, ktore sa daju plnit. Rezen z vnutra posypeme vegetou dame platok šunky
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, posypeme solí, čerstvě sušené švestky, lžíci drcených mandlí, na kostičky
Všechny suroviny na marinádu smícháme. Maso si nasolíme, opepříme a vložíme do marinády. Maso s marinádou
Stehýnko osolíme a opepříme a naložíme do směsi: jogurt
Stehná osolíme, okoreníme a na horúcom oleji opečieme Stehná vyberieme z rúry, obložíme zeleninou, podlejeme
Uzená stehna rozpůlíme v kloubu. Po hodině pečení kastrol odkryjeme, do výpeku vlijeme
Umytá, osušená kuřecí stehna osolíme, posypeme drceným Uděláme těsto, rozdělíme na 4 stejné bochánky a vyválíme
K zálivce přidejte cuketu, papriku a salát a rukama Salát podávejte s pečenými kuřecími stehny a rajčaty
nasekaný česnek, přidáme bylinky, máslo a pokrájené uzené Na to rozložíme porce osoleného kuřete a vložíme péct
Uzené kuře nebo stehna vložíme do trouby vyhřáté na Čerstvá majoránka chutná jinak, než sušená.
Stehna vykostíme a pokrájíme na menší kousky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme kousky kuřete, nudličky
V míse pořádně promíchejte prohřáté uzené kuře a obě omáčky V jiné misce smíchejte přísady
rozmáčknutý česnek, přidáme bylinky, máslo a pokrájené uzené Na to rozložíme porce osoleného kuřete a vložíme péct