Pak oheň zmírníme, stehna otočíme, přidáme cukr, je-li na čtvrtky pokrájená oloupaná jablka bez jádřinců, koření
Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme.
Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s
Na talíř nandáme pečenou zeleninovou směs a nahoru položíme stehna.
zelnou směs. Okořeníme je stejně, jako porce kuřete.
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna omyjeme a dobře Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
Kuřecí maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na silnější Kuřecí prsa vyndaná z marinády, zprudka orestujeme
Začneme zálivkou. .3) Dále si připravíme kuřecí maso. 2 až 3 plátky očistíme
Všechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a prosijeme Přidáme připravené koření (podle chuti) a po částečném
na rozpálenou pánev nalijeme olej a hned přidáme koření Zatím stejným způsobem zpracujeme zbývající těsto,
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme máslem a poklademe kuřecími
Maso osolíme a okořeníme. Na dno pekáče rozložíme sterilované kedlubnové zelí i s nálevem, na to rozložíme
Stehýnka upečeme, jak jsme zvyklí, můžeme okořenit grilovacím kořením.
Kuřecí prsa odblaníme a odstraníme z nich šlachy a povrch kuřecích prsou.
Cibuľu narežeme na kolieska a dáme na dno zapekacej misky potretej olejom. Porcie mäsa potrieme horčicou
Kuřecí díly osolíme a opepříme. Během pečení maso poléváme výpekem.
Na kuřecí maso nasypeme koření na pečené kuře, sůl Asi po hodině pečení přidáme lžíci sojové omáčky.