Kuřecí stehna okořeníme. Poté přidáme na každý kus alobalu jedno kuřecí stehno
Do pekáče dále vložíme omyté a osolené kuře, přidáme kousky pokrájené jablko a zázvor a posypeme grilovacím kořením
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem pekáčku rozpustíme kousek nakrájené slaniny, vložíme kuřecí
Kuře omyjeme a naporcujeme. Asi polovinou této směsi potřeme maso a dáme péct do
Během vaření brambor si nahrubo nastrouháme šunku, Bramborovou kaši se šunkou podáváme jako přílohu ke
Maso osolíme, posypeme kořením a hladkou moukou. cibuli, slaninu, všechno koření a orestujeme.
Kuřecí prsa naplocho nařízneme a opatrně rozklepeme Kuřecí maso necháme v lednici přes noc marinovat.
Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi.
Dobře zabalíme a několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa vyšel vzduch a lépe se spojilo
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme slupek, ale není to třeba.Někde jsem četla, že jdou
Vepřové maso pomeleme. Okurku a cibuli posekáme nadrobno a smícháme je s masem
Vepřové maso pokrájíme na kousky a osolíme a opepříme Brambory rozkrájíme na půlky, mrkev na hranolky, cibuli
V průběhu pečení maso občas přelijte moštem. TIP: Trhané maso podávejte v opečené hamburgerové bulce
Je li bůček moc libový, přimastíme sádlem a dáme roztopit
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
zeleninu nakrájenou na nudličky nebo na kolečka, půlku přikryjeme pekáček a pečeme asi hodinu na 190-200°C, potom sundáme
Maso nakrájíme na drobné kousíčky. Maso a všechny zbylé suroviny smícháme a utvoříme směs
a naložíme do šťávy-do oleje přimícháme veškeré koření Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, česnekem Pekáček vyndáme z trouby, mleté maso potřeme nebo pokapeme
Cibuli a okurky nakrájíme na jemno. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí. Přimícháme nakrájenou cibulku
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami necháme provařit a ke konci přidáme prohřát nakrájené maso
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. masa, ještě jednou pořádně promícháme a dáme vychladit