Croquembouche - luxusní překvapení místo dortu
Takže jsme si dáme zahřát vodu s máslem a solí, až Na plech pomocí cukrářského sáčku děláme malé kolečka
Lilková kaše
Lilky potřeme olejem a grilujeme, až slupka zhnědne zamícháme a podáváme.Stejným způsobem můžeme připravit kaši
Pečená francouzská bageta plněná kuřecím salátem
Na stejné pánvi osmahneme kuřecí maso, můžeme dochutit Až se niva začne roztékat a kůrky budou křupavé, vyndáme
Pečená kuřecí stehna plněná játrovou nádivkou
Touto nádivkou naplníme horní část kuřecích stehen v místě, kde jsme odstranili horní stehenní kost.
Parní hrnec - Kuřecí maso s pórkem a bram. kaší (můj vlastní recept)
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a osolíme. Předem jsem si schovala omastek z pečeného kuřete a
Velikonoční nádivka s drůbežím masem a uzenou šunkou
vychladlou slepici anebo kuře z polévky pokrájíme na Upečenou nádivku vybereme, pokrájíme na kostky a za tepla
Kuře ve fillo těstě
Z měkkého kuřete stáhneme kůži, vykostíme a maso nakrájíme Pekáč vymažeme, dno i boky vyložíme těstem, část těsta
Kuřecí roláda plněná kuřecími játry
Směs osolíme a opepříme a rozetřeme ji na plát masa Během pečení podléváme roládu výpekem.
Kuřecí prsíčka plněná kuřecími játry
Osolíme, opepříme a přidáme nakrájenou petrželku.Plnění masa : do kuřecího masa uděláme kapsy, které naplníme nádivkou
Ovocné knedlíky z pařeného těsta
rukou na placku, do které obalíme meruňky (příp. švestky Před konzumací posypeme cukrem a přidáme kousek másla
Nočky z páleného těsta - do polévky
Do kastrůlku si dáme mléko s máslem a přivedeme do Mícháme, až se těsto nechytá nádoby ani vařečky a je
Meruňkové knedlíky z pařeného těsta
Pak přidejte vejce a vypracujte měkké těsto. dlani tvarujte placky a do nich balte půlky meruněk.Knedlíky
Jablkové knedlíky z pařeného těsta
a postupně příléváme ohřáté mléko až vypracujeme těsto Dáme ho na teplé místo na 10 minut odležet.
Celer pečený ve slaném těstě
Mouku a sůl dejte do mísy a dobře promíchejte. Z těsta vytvarujte placku 2 cm silnou, zabalte ji do
Preclíky, bulky se skořicí z dýňového těsta
Těsto zakryjeme utěrkou a dáme ho kynout na teplé místo tenký pramen, konec spojíme a vytvoříme preclík, bulku
Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní
Mák (mistička 200 ml) smícháme s višňovým džemem (3 plechy vyložíme pečícím papírem nebo podložkou na pečení
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
houbové koření, drcený kmín, vejce, zahustíme solamylem nebo Hraškou a uděláme si jednu větší šišku, ze které
Cibule plněná mletým masem
Nejprve ochutíme maso, které vložíme do mísy. Každý kroužek cibule plníme ochuceným masem, obtočíme
Papriky plněné masem a kapary
Do máslem vymazané zapékací misky dáme plněné papriky Přidáme rajčatové pyré, bobkové listy a nové koření
Empanadas plněné mletým masem
Jakmile se rozpustí, necháme kvásek vzejít na teplém místě Na rozpáleném oleji osmažíme mleté vepřové maso.
Rajčata plněná mletým masem
Smícháme maso s česnekem, šalotkou, strouhankou, žloutkem Pečená rajčata podáváme s rajčatovou omáčkou a čerstvým