Zapečené uzené maso v těstě
Doprostřed těsta vložíme uzené maso a z těsta kolem Všechny spoje dobře utěsníme, přebytečné části těsta
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
osolíme, přidáme žloutek, mouku a zpracujeme hladké těsto Na pomoučněném vále vyválíme z kousků těsta tenké placky
Těsto na šátečky – nepravé listové těsto
Pracujte rychle, aby se máslo nezačalo lepit na ruce Rozdělte na části a vyválejte.
Pečené maso
Smícháme hladkou mouku s grilovacím kořením a maso Podlijeme vodou asi do půlky výšky masa.
Plněná šunka
Plněnou šunku obalíme v trojobalu (mouka, vejce a strouhanka Plněnou šunku podáváme s vařeným bramborem.
Kuřecí prso s bylinkovým máslem a česnekovým dipem
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjeme, opepříme a osmahneme Poté kuřecí prso nakrájíme podélně na plátky, přidáme
Kynuty věnec na slaný způsob plněný šunkou a sýrem
hodinu kynout na teplém místě. Oba obdélníky potřeme kečupem a poklademe plátky šunky
Plněné hovězí maso
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní z půlky cibule, žampionů a hrášku a kostiček mrkve
Plněné mleté maso
Mleté mäso veľmi dobre premiešame s mliekom, syrom podávame spolu so zemiakmi s mrkvou.
Plněná rajčata (bez masa)
nakrájíme nadrobno, mrkev, celer, cuketu nakrájíme na malé Směsí plníme vydlabaná rajčata a klademe je do mísy
Plněné hovězí maso
Z masa vytvoříme rozkrojením větší plát. Pečeme nejdříve přiklopené, ke konci pečení odkryjeme
Plněné uzené maso
Maso pak sešijeme nebo spíchneme jehlou. Plněné uzené maso podáváme jako hlavní chod s přílohou
Placičky z jogurtového těsta plněné sýrem a šunkou
Těsto poté vyválíme na tenké placičky a naplníme je šunkou a sýrem.
Papparrdelle se schwardskou šunkou, kuřecími kousky a černými olivami
Poté přidáme nakrájenou schwardskou šunku, nakrájené Vše rychle orestujeme, za 5 – 10 minut máme hotovo.
Kuřecí maso s krustou z arašídového másla
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, které nenaklepeme hořčici, plátky masa v marinádě obalíme a uložíme
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Potom odstraníme alobal, podlijeme maso suchým bílým Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
Sekaná pečeně z mletého masa se směsí na český karbanátek
, maso a namočené rohlíky. Ze směsi vytvarujeme 2 nebo 3 šišky masa a obalíme
Vánoční máslové sušenky
Máslo, mouku, cukry a vejce vypracujeme v hladké těsto Tětso vyválíme a vykrajujeme různé tvary.
Máslové sušenky s mandličkami
Z mouky, změklého másla a obou cukrů vypracujeme hladké těsto, které necháme minimálně půl hodiny odležet
Máslové sušenky s čokkoládou
Máslo v míse našleháme s moučkovým, krupicovým a vanilkovým uždibujeme kousky, ze kterých utvoříme rukama tvar sušenek
Ovesné máslové sušenky
V míse smícháme máslo, cukr, vločky, mouku, prášek Poté těsto vyválíme a vykrájíme z něj sušenky.
Křehké máslové sušenky
V míse smícháme prosetou mouku a cukr. Vál poté posypeme trochou mouky a vyválíme z těsta
Máslové sušenky s ořechy
cukr, přidáme ořechy a na lístky nakrájené chladné máslo Zpracujeme na hladké těsto, které mezi mikrotenovými
