Kuřecí poctivý vývar
Kuřeci kostry rozsekněte na čtvrtiny, kořenovou zeleninu oloupejte a pokrájejte na větši kusy. Ve velké
Poctivá kulajda s houbami
Na másle zpěníme v hrnci cibuli, poprášíme moukou a asi 2 minuty mícháme, pak zásmažku zalijeme 1 a ½
Poctivá hovězí gulášovka
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme
Poctivá česneková polévka
Příprava základu: Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Česnek oloupejte a prolisujte nebo nakrájejte
Poctivá dršťková polévka
Dršťky dáme vařit asi na 30 minut. Vodu slijeme a dršťky dáme do nové vody. Uvaříme je doměkka a nakrájíme
Poctivá frankfurtský polévka
Na sále orestujeme nakrájenou cibuli,poprášíme paprikou a přidáme kolečka kořenové zeleniny. Za stálého
Poctivá česnečka se zeleninou
Na sádle orestujeme omytou, očištěnou a nakrájeno zeleninu s prolisovanými stroužky česneku. Přidáme
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Domácí poctivá majonéza
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu
Poctivý hovězí hambáč
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Poctivé české škubánky
Brambory oškrábeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě. Bramborový odvar až na velmi malé množství slijeme
Poctivá bramboračka s houbami
Všechnu zeleninu důkladně očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na másle osmahneme připravenou
Poctivý telecí řízek
telecí maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Vejce rozšleháme
Poctivý hovězí guláš
V tlakovém hrnci zapěníme na sádle pokrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, nakrájené maso, koření
Poctivá čočka na kyselo
Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme na 3 hodiny do studené vody. Potom vodu slijeme a
Poctivá jahodová zavařenina
Ve větší nádobě nálev zahřejeme k varu a jahody v něm Sterilizujeme 20 minut při 90°C.
Výborná poctivá zelňačka
Na sádle si osmahneme cibulku, kterou zaprášíme hladkou moukou a umícháme světlou jíšku. Zalijeme vodou
Poctivá babiččina svíčková
Hovězí svíčkovou prošpekujeme slaninou, dle potřeby svážeme nití a osmahneme ze všech stran v hrnci na