S Klárou v kuchyni: Moje poctivá bramboračka
hrnci nechte rozehřát ghí nebo máslo a dosklovata na něm Opravdu pečlivě rozmíchejte a vsypte na střední kostičky
Poctivá sekaná s bramborovým pyré s bylinkami
cedník do misky, do které přidejte nasekané bylinky, piniové
Pampeliškový med: poctivě a krok za krokem
připravili byste se o pyl, který je pro kvalitní med Druhý den slijte a vyždímejte tekutinu přes plátýnko
Poctivá chlebíčková veka nejen na silvestra
Nejprve připravte tang zhong - do rendlíku nalijte mléko, vodu a mouku a pomocí metličky na středním
Poctivý domácí boršč od Karolíny Kamberské
Přidejte do něj brambory a červenou řepu, obojí oloupané Zatímco se brambory a řepa vaří, rozpusťte si na pánvi
Poctivý kuřecí vývar s jarní zeleninou
Teď tedy do detailů: Omyté kuřecí maso zalijeme vodou Poctivý kuřecí vývar pro děti s jarní zeleninou podáváme
Poctivá rajská omáčka s hovězím masem
Hovězí maso očistěte, opláchněte vodou a svažte do válečku. Vložte do hrnce a zalijte 1,5 litrem vody
Poctivý hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Vložte do hrnce 200–300 g hovězího masa, zalijte 2 l vody, přidejte 1 cibuli rozkrojenou napůl a svazek
Poctivé hovězí ragú na červeném víně
Osolené maso naložte den předem do červeného vína trouby rozpalte drobné kostičky špeku a zprudka v něm
Šunkový osvěžující salát se zeleninou a vejci
Šunku nakrájíme na proužky. Smícháme s kukuřicí, přidáme papriku, naseknou cibuli a nastrouhanou okurku
Penne s gorgonzolou šunkovou krémovou omáčkou
Teď rozpusťte máslo v hrnci a poduste v něm cibuli Teď přidejte šunku a bylinky, smíchejte s těstovinou
Bazalkové pesto s parmezánem a piniovými oříšky
Sýr si nastrouháme a oříšky orestujeme nasucho na pánvi. Do nádoby na mixování vlijeme polovinu množství
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Smažené šunkové rolky se sýrovou náplní
Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou, česnekem, vejcem, petrželkou a pepřem. Z vymíchané hmoty vytvarujeme
Pomazánka se sušených rajčat s piniovými oříšky
Oříšky si orestujeme na sucho v pánvi. Poté je vsypeme do mixéru spolu s česnekem, sýrem, rajčaty a 3
Trubičky z listového těsta se šunkovou pěnou
Potřeme vejcem, posypeme kmínem a pečeme při 200°C Necháme zchladnout, poté naplníme cukrářským sáčkem šunkovou
Jablečný štrúdl s piniovými oříšky a brusinkami
Poté upečeme dozlatova, pře koncem potřeme vejcem.
Pestrý salát s libečkem a piniovými jádry
Smícháme s nasekaným libečkem, šťovíkem a piniovými
Letní piškotové řezy s ovocem a mascarpone
Přiklopíme druhým obdélníčkem, nazdobíme krémem a nakonec
Low Carb vánoční citrónové řezy
Troubu si nahřejeme na 175 stupňů. Rozpustíme máslo a v míse ho smícháme s mandlovou moukou, erythritolem
Tvarohové řezy podle Pavla Berkyho
Teplou, ne však horkou čokoládovou směs pomalu vmíchejte Po ztuhnutí můžete moučník nakrájet na jednotlivé řezy
Piškotové řezy s ovocem za pár minut
ovoce a posypte mandlovými lupínky a pečte v troubě při
Křehké linecké řezy s mascarpone a ovocem
Na vychladlý korpus naneseme krém a dozdobíme ovocem Před podáváním nakrájíme na řezy.
Mechové řezy zdobené čokoládovou spirálou
Sníh musí být vyšlehaný tak, aby když z něj vytáhneme , opět natřeme krémem a přiklopíme špenátovým pruhem