Míchané ořechové řezy z kysaného mléka
Po mírném ztuhnutí polevy nakrájíme na řezy.
Poctivý oukrop s olomóckým tvarglem a opečeným chlebem
Vývar uvedeme k varu, přidáme kmín a kousky brambor. Uvaříme doměkka. Česnek utřeme se solí. Po změknutí
Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur
Máslo zpěníme, zasypeme moukou a připravíme světlou zásmažku. Zalijeme ji teplým vývarem a mlékem, trošku
Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku
Stáhněte oheň a vsypte do másla mouku (hrašku), pečlivě pomocí tyčového mixeru tuhle směs rozmixujte, ale ne
Poctivě uleželé olomoucké tvarůžky s hlívou ústřičnou
Očištěnou hlívu ústřičnou pokrájejte na drobné proužky. Oloupanou cibuli najemno. Nechte zpěnit na oleji
Poctivý kachní kaldoun s nudlemi a kořenovou zeleninou
Na lžíci másla orestujte kořenovou zeleninu, květák i řapíkatý celer, vše nakrájené na kostičky. Až
Poctivý větrník ve skleničce: recept přímo z Lagarta
Při 40 °C přelijte část směsi na žloutky, vytemperujte , karamelový krém.
Upečte punčové řezy bez umělých barviv. Zákusek z cukrárny, který zvládnete snadno i doma
Připravte si nálev tak, že svaříte všechno kromě rumu Nakonec přidejte rum a nechte vychladit.
Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Smícháme zakysanou smetanu s moukou, poté přidáme jogurt, kůru z citrónu, citronovou šťávu a vanilkovou
Punčová roláda s marmeládou a čokoládou
vychladnutí pomažeme jeden plát marmeládou a položíme na něj
Růžová srdíčka s punčovou polevou
Tu připravíme smícháním cukru s rumem a sirupem. Je-li poleva tuhá, přidáme malinko rumu.
Řezy s kokosovým bezé
Hotové kokosové bezé rozetřeme na předpečený korpus Řezy s kokosovým bezé necháme vychladnout na plechu
Řezy den a noc
Moučkový cukr zalijeme trochou vody a rumu. Vychladlé řezy den a noc polijeme rumovou polevou,
Míša řezy od Erži
s máslem, cukrem a rumem. Míša řezy od Erži necháme v lednici ztuhnout a můžeme
Řezy s tvarohem a grepem
podle návodu, polijeme grep a už jen řezy s tvarohem a grepem necháme ztuhnout.
Řezy Noc a den
Řezy Noc a den pečeme v předehřáté troubě na 180 °C Řezy Noc a den necháme vychladnout a můžeme podávat
Čokoládové řezy s bezé
Čokoládové řezy s bezé vložíme do vyhřáté trouby a Čokoládové řezy s bezé necháme vychladnout a poté nakrájíme
Pravé pouťové koláče
Na pouťové koláče zpracujeme tužší těsto. Pravé pouťové koláče ihned pečeme v rozpálené troubě
Cranberry red
Příprava šťavnatého drinku Cranberry Red je opravdu Stačí si do vyšší sklenice připravit led, přidat všechny