Maso očistíme, pokudjsou prsíčka vcelku, tak je nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme a lehce obalíme
Do pekáče vložíme prošpikované, osolené a opepřené maso. Posypeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, pokrájenou
Fazole den předem namočíme do studené vody. Druhý den ji v téže vodě s bobkovým listem a novým
Na másle osmahneme nakrájený pórek a zalijeme vodou. Přidáme bujón, kmín, cca 4 stroužky česneku, tavený
Poté do něj ihned vsypeme rozlámanou čokoládu, 30 g budou pevné, střed polotekutý, ale to vůbec nevadí, během
Na sádle osmahneme cibulku a česnek, namočíme si houby cca na 15 minut do misky s vodou, aby nabobtnaly
Smícháme mouku, koření, droždí, "masové ingredience", prostě vše suché, přidáme oloupaný česnek
Na sádle osmahneme cibulku a česnek, namočíme si houby cca na 15 minut do misky s vodou, aby nabobtnaly
čočky a fazolí, či kořenové zeleniny, třeba z červené řepy Můžete se tak setkat s hranolky z , červené řepy nebo
prášek a moučkový cukr, přidáme 200 g másla, žloutky, med Vršek potřeme krémem a posypeme hoblinkami čokolády
papír, z povrchu stáhneme slupku a plát tence potřeme krémem Vsypeme želatinu a mícháme, až se rozppustí, už ne
Zatímco se korpus peče, připravíme si krém. Potřeme ho připraveným vanilkovým krémem a posypeme
Smícháme si med, strouhanou citrónovou kůru a žloutky Dáme ztuhnout do lednice a poté nakrájíme na řezy.
Potřeme krémem a necháme ztuhnout. Nakrájíme na malé řezy a každý ozdobíme.