Vodu převaříme v rychlovarné konvici a nalijeme do většího hrnce. Vodu v hrnci necháme zcela vychladnout
Formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Z bílků vyšleháme tuhý
Želatinu rozpustíme ve vodě a přidáme mangové pyré.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Jakmile je maso měkké, rozmícháme solamyl s trochou
Med smícháme s džemem, olejem a octem, pak přidáme skořici, sůl a důkladně promícháme. Marináda je vynikající
Takto připravenou čokoládu pak zašleháme do máslové sušenky naneseme pomocí zdobícího sáčku se špičkou kávový
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Pečeme při 170°C asi 30 minut, poté maso otočíme a
Všechny suroviny na těsto propracujeme, zabalíme do fólie a necháme odležet přes noc. Druhý den těsto
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto a zabalíme mezi 2 fólie. necháme odpočinout 2 hodiny v lednici
Tapiokové perly namočené přes noc do vody, aby změkly a zdvojnásobily svůj objem. Ráno je vložíme do
Do marmelády přidáme kávová zrna a hrnec sundáme z
Mango oloupeme a s jahodami nakrájíme na kousky. Všechny suroviny dáme do mixéru, přidáme neslazený mandlový
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. V jiném hrnci svaříme máslo, ztužený tuk a smetanu. Vše promícháme
Příprava trubiček: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto. Dáme odležet na 2 hodiny do chladne a
Těsto: Datle důkladně umeleme s ořechy. Směs dáme do mísy, přidáme polovinu krupicového cukru, mouku
Na medové želé smícháme 3 lžíce vody s želatinou a Medové želé rovnoměrně rozdělíme na panna cottu.
, vložíme do hrnce s horkou vodou spolu s kostkou masoxu Masox i vývar ze zeleniny vzbuzují vydatnější vylučování
Zbytek krému namažeme na vrch kávového dortu a posypeme Kávový dort s čokoládovou šlehačkou podáváme vychlazený
Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Smetana smícháme s kávou, vanilkovým cukrem a přivedeme
Z limety vymačkáme šťávu a nastrouháme z ní trochu kůry. Poté vše se všemi surovinami přesuneme do mixéru
Obě čekanky očistíme a odstraníme košťály. Na talíř střídavě pokládáme listy čekanky a plátky šunky.