Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek, koření na mletá masa a pepř dle chuti.
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Pečeme při 170°C asi 30 minut, poté maso otočíme a
Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Smetana smícháme s kávou, vanilkovým cukrem a přivedeme
Všechny suroviny na těsto propracujeme, zabalíme do fólie a necháme odležet přes noc. Druhý den těsto
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto a zabalíme mezi 2 fólie. necháme odpočinout 2 hodiny v lednici
Na medové želé smícháme 3 lžíce vody s želatinou a Medové želé rovnoměrně rozdělíme na panna cottu.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. V jiném hrnci svaříme máslo, ztužený tuk a smetanu. Vše promícháme
Příprava trubiček: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto. Dáme odležet na 2 hodiny do chladne a
Těsto: Datle důkladně umeleme s ořechy. Směs dáme do mísy, přidáme polovinu krupicového cukru, mouku
Mango oloupeme a s jahodami nakrájíme na kousky. Všechny suroviny dáme do mixéru, přidáme neslazený mandlový
V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce mouky rozmícháme sodu a přidáme ji ke směsi. Do základu
Mouku promícháme s hnědým cukrem, mletými ořechy, špetkou soli a kořením do perníku. Do směsi vmícháme
Příprava korpusu: Mouku prosejeme na vál. ostatní suroviny kromě jedlé sody svaříme ve vodní lázni. Jedlou
Mouku prosejme do mísy a smícháme s kypřícím práškem do pečiva. Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Poté z těsta na pomoučeném
Tapiokové perly namočené přes noc do vody, aby změkly a zdvojnásobily svůj objem. Ráno je vložíme do
Žebra rozdělíme na kousky a dáme do mísy. V misce smícháme olej s mletou paprikou, chilli, kmínem,solí
Z mouky, másla, mléka, cukru, žloutku, medu, koření a sody vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme uležet
Příprava masa: Maso osmahneme na pánvi s rozpáleným