Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany
Panenku omyjeme, odbalníme a osolíme. Podáváme maso s omáčkou a batátovým nebo bramborovým pyré
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
rozpáleným olejem osmahneme osolenou a opepřenou panenku Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
Troubu předehřejte na 150 °C. V nízkém širokém kastrolu nebo v hluboké pánvi s ohnivzdornými uchy rozehřejte
Žampiony očistíme, nakrájíme a dáme na pánvičku s olejem
Přebranou rýži propláchneme nejprve studenou vodou, Při pečení rýži občas promícháme.
Rýži propláchneme ve studené vodě, dáme vařit (na jeden díl rýže jeden a půl dílu vody), přidáme kousek tuku
Rýži uvaříme dle návodu, krůtí prsa nakrájíme na nudličky Rýži promícháme s masovou směsí, ochutíme solí, pepřem
Rýži uvaříme za stálého míchání ve slané vodě. hmotu nasekáme nadrobno, přidáme ke scezené odkapané rýži
Rýži uvaříme doměkka a propláchneme studenou vodou. Pekáček vymastíme máslem, přidáme vařenou rýži, růžičky
Restujeme, dokud žampiony nezačnou zlátnout. Panenku jsem podávala se žampiony a šťouchaným bramborem
Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
snížíme na 160 °C, pekáč přiklopíme a pečeme dlouho a pomalu Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji Batáty a brambory rozmixujeme a pyré dochutíme solí
Opečené medailonky dáme na plech vyložený pečícím papírem Podáváme s celerovým pyré.
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme na špalíčky. pepř. omáčku trošku zredukujeme a poté podáváme s upečenými
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Přidáme kousky panenky, osolíme, opepříme a zasypeme
Příprava masa: Panenku nařízneme tak, aby se nám vytvořila Panenku poté svážeme nebo upevníme párátky tak aby
Vepřovou panenku omyjeme, zbavíme blanek a osolíme, Uprostřed panenku prořízneme a naplníme švestkami.
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme Připravíme si švestky, kterými poté postupně panenku
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, Plněnou panenku zprudka opečeme na oleji po všech stranách