Pečená vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik
Panenku omyjeme, odbalníme a osolíme. Podáváme maso s omáčkou a batátovým nebo bramborovým pyré
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany
Pečená rýže a žampiony
Ryzu si na 10 minut namacame, dobre preplachneme. Do pekacika dame ryzu primiesanu so sampinonmi.
Pomalu pečené kuře se žampiony a marsalou
Troubu předehřejte na 150 °C. V nízkém širokém kastrolu nebo v hluboké pánvi s ohnivzdornými uchy rozehřejte
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
snížíme na 160 °C, pekáč přiklopíme a pečeme dlouho a pomalu Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Panenka se žampiony
Restujeme, dokud žampiony nezačnou zlátnout. Panenku jsem podávala se žampiony a šťouchaným bramborem
Zapečená rýže s banány
Přebranou rýži propláchneme nejprve studenou vodou, Při pečení rýži občas promícháme.
Zapečená rýže s rajčaty
Rýži uvaříme dle návodu, krůtí prsa nakrájíme na nudličky Rýži promícháme s masovou směsí, ochutíme solí, pepřem
Lilek plněný rýží
Rýži uvaříme za stálého míchání ve slané vodě. hmotu nasekáme nadrobno, přidáme ke scezené odkapané rýži
Plněné papriky s rýží
Rýži propláchneme ve studené vodě, dáme vařit (na jeden díl rýže jeden a půl dílu vody), přidáme kousek tuku
Zapečená rýže s brokolicí
Rýži uvaříme doměkka a propláchneme studenou vodou. Pekáček vymastíme máslem, přidáme vařenou rýži, růžičky
Vepřová panenka s celerovým pyré
Opečené medailonky dáme na plech vyložený pečícím papírem Podáváme s celerovým pyré.
Vepřová panenka s batátovým pyré
Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji Batáty a brambory rozmixujeme a pyré dochutíme solí
Plněná panenka s houbovou omáčkou
Panneku podáváme s hranolkami a omáčkou.
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným
Vepřová panenka plněná chřestem
servírování závitek rozřízněte a položte ho na talíř řezem Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Vepřová panenka plněná sýrem
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Panenka ve slanině na zeleném pepři
Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme na špalíčky. pepř. omáčku trošku zredukujeme a poté podáváme s upečenými
Vepřová panenka zapečená s bramborem
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Přidáme kousky panenky, osolíme, opepříme a zasypeme
Vepřová panenka plněná švestkami
Příprava masa: Panenku nařízneme tak, aby se nám vytvořila Panenku poté svážeme nebo upevníme párátky tak aby
Vepřová panenka na zeleném pepři
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme