Zapečené rybí kousky s rajčaty, kapustičkou a bramborem
K cibuli přidáme rajčata, nakrájené brambory a kapustičky
Rybí filé na rajčatech s polentovou kaší s parmezánem
Přidáme nakrájená rajčata, snítku rozmarýnu a podlijeme
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
Nakrájíme si ingredience cibuli, jarní cibulku, rajčata Řízky si naklepeme, osolíme, posypeme šalvějí, potřeme
Těstoviny s omáčkou z pečené dýně a rajčat s pistáciemi
šalotku, nakrájejte na drobno a na olivovém oleji zpěňte Přidejte loupaná rajčata a nechte probublávat.,Jakmile
Čokoládový dort s čokoládovou pěnou a jahodami
: Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny z vajec a poté do vychladlé směsi opatrně přimícháme
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Najemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji a přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený omytý celer, protlak
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo Maso poté nakrájíme na kousky a podáváme s mrkvovým pyré
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Nejemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji, přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený řapíkatý celer,
Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou
citronovou šťávou a práškovým cukrem, dokud nevznikne pěna
Trubičky z listového těsta se šunkovou pěnou
Příprava pěny: V mixéru vyšleháme lučinu, máslo, šunku Potřeme vejcem, posypeme kmínem a pečeme při 200°C
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Horkou pěnu přendáme do sklenic a dobře uzavřeme.
Meruňkové řezy s kokosovou pěnou
Ručním šlehačem našleháme žloutky, máslo, cukr a vanilku. Přidáme mouku, vlažné mléko a prášek do pečiva
Meruňkové řezy s kokosovou pěnou
Ručním šlehačem našleháme žloutky, máslo, cukr a vanilkový cukr. Přidáme polohrubou mouku, vlažné mléko
Piškotový řez s jahodovou pěnou
Pěnu natřeme na vychladlý korpus a dáme do lednice Hotové řezy nakrájíme na kostky, ozdobíme kouskem jahody
Meruňkové řezy s kokosovou pěnou
Připravíme si kokosovou pěnu. Meruňkové řezy s kokosovou pěnou pečeme v předehřáté
Okurkové řezy s játrovou pěnou
Nakonec zapíchneme do každého okurkového řezu párátko Okurkové řezy s játrovou pěnou podáváme ihned.
Vege boloňská omáčka z čočky
Poté přidejte čočku, rajčata, oregano, bazalku a zeleninový
Vege čevabčiči ze zeleniny a sýru
prolisované stroužky česneku, 1 lžičku majoránky, 2 vejce
Vege pomazánka z kořenové zeleniny
Zeleninu nastrouháme nahrubo, cibulku nakrájíme najemno. Podusíme na trošce oleje, dokud není měkká a
Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží
Zhruba 5 minut zprudka opékejte za intenzivního míchání Jasmínovou rýži uvařte dle svých zvyklostí nebo dle
Rýžová směs (aneb co se zbylou rýží)
Zeleninu a maso v pánvi dáme na stranu a vklepneme vejce Přidáme rýži a vše společně důkladně prohřejeme.
Černé fazole s rýží v kokosovém mléce
Po chvilce varu přidáme rýži a kokosové mléko a vaříme , dokud rýže nezměkne.
Pikantní kuřecí nudličky s cuketou a rýží
rozpálenou pánev, jemně posypeme hladkou moukou a opékáme