Jahodová nadýchaná pěna
opatrně po lžících přidáváme utřené ovoce a stále šleháme , až vznikne tuhá pěna.
Jahodová mořská pěna
Jahodovou pěnou naplníme poháry a dáme je na několik Vychlazenou jahodovou mořskou pěnu ihned podáváme.
Palačinky s čokoládovou pěnou
Palačinky necháme vychladnout a potřeme je čokoládovou pěnou Palačinky s čokoládovou pěnou před podáváním posypeme
Malinovo-jogurtová pěna
Smícháme jogurt se žloutkem, přidáme malinové pyré, Malinovo-jogurtovou pěnu ihned podáváme.
Jahodová bílková pěna
Šleháme do husté pěny. Jahodovou bílkovou pěnu podáváme jako lehký dezert,
Jednoduchá lososová pěna
Lososovou pěnu dochutíme solí, citronovou šťávou a Jednoduchá lososová pěna se bude vyjímat nejen na jednohubkách
Jahodová pěna s ovocem
Omyjeme a odstopkujeme jahody, z nichž umixujeme pyré Jahodové pyré doplníme sherry ta, aby ho bylo 350 ml
Čokoládová chilli pěna
Čokoládovou chilli pěnu rozdělíme do mističek či servírovacích Čokoládovou chilli pěnu ozdobíme čokoládovými hoblinkami
Čokoládová pěna z avokáda
Avokádo rozkrojím, vyndám pecku a vydlabu dužinu do misky a pokapu ji citronovou šťávou. Přidám kakao
Francouzská čokoládová pěna
Francouzskou čokoládovou pěnu dáme do krásných skleniček Francouzskou čokoládovou pěnu zdobíme podle fantazie
Citronová pěna se sušenkami
Smetanu s cukrem dejte do rendlíku, míchejte, aby se cukr rozpustil a přiveďte k varu. Nechte 3 minuty
Salát s chřestovou pěnou
Chřestovou pěnu lze taktéž připravit jako předkrm. Vedle našlehejte bílek do tuha, a poté jej přimíchejte
Pěna z bílé čokolády
Pak obě barevné čokoládové pěny na střídačku navrstvěte Tip - Čokoládová pěna je velmi sytá, jedna sklenička
Nadýchaná jahodová pěna
cukru krupice, lžičku citronové šťávy a rozmixujte na pyré Rozpuštěnou želatinu vlijte k jahodovému pyré a promíchejte
Chlebíček se šunkovou pěnou
Chlebíček Veku nakrájíme šikmým řezem na plátky, na rajčete a snítkou listové petržele.
Pěna z holandské omáčky
Žloutky vložíme do mísy, přilijeme víno, osolíme a šleháme nad vodní lázní do husté pěny.
Luxusní čokoládová pěna
Nalámejte čokoládu do ohnivzdorné misky, tu postavte na rendlík s vroucí vodou a nechte ji rozpustit.
Jemná perníková pěna
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky s cukrem vyšleháme do světlé pěny.
Blumy se sýrovou pěnou
V míse utřeme lučinu, kozí sýr a máslo do lehké pěny Blumy pak naplníme sýrovou pěnou a ozdobíme čerstvou