Ryba na slanině
Očištěné porce ryby osolíme, poprášíme moukou a opečeme Když je ryba měkká vyjmeme ji, olej slijeme a na pánev
Ryba v novinách
dáme část cibule a bylinek a na toto lůžko uložíme, kůží ponoříme do vody Balíček (balíčky) dáme na plechu do pece
Řízky z hlívy
Cibuli si nakrájíme na malé kostičky a dáme osmažit do zlatova. Mezitím si nakrájíme hlívu na tenké
Řízek v utajení
Řízky naklepeme, osolíme, okořeníme a z obou stran smícháním smetany, sýra, křeníku, posekaných sušených rajčat
Rybí frikadelky
Rybí maso rozmixujeme na drť, vmícháme sůl, pepř, Z bílku ušleháme sníh, vmícháme do rybí směsi.
Rybí kotlík
papriky, jemně posypeme mletou paprikou a necháme zpěnit Pak přidáme nakrájená rajčata a zelenou část cibulky
Rybí roláda
V mléce rozšleháme vejce, osolíme a zašleháváme postupně Upečené těsto vyklopíme, naneseme na něj stejnoměrně rybí
Mleté řízky
Mleté maso, sůl, pepř, solamyl, tvaroh a vejce zpracujeme a vytvarujeme rukou na placičky-řízky.
Řízky GEN
Maso naklepeme, osolíme, posypeme libečkem, dáme slaninu, přehneme a obalíme v trojobalu. Narovnáme
Sekaná z dýně
Na větší kousky nakrájenou dýní uvaříme ve slané vroucí K rozmačkané dýní přidáme nakrájený bůček, sýr a vejce
Nadívaný řízek
Na každý řízek dáme plátek sýra a posypeme na nudličky Obalíme v mouce smíchané se solamylem, v rozšlehaných vejcích
Lahůdkové řízky
Rezne jemne naklepeme, osolíme a okoreníme čiernym Rezne obaľujeme v múke, potom v zmesi vajec a napokon
Vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky. Položíme na prkénko a z obou stran naklepeme. Poté z obou stran osolíme a
Štrasburské řízky
Kuřecí maso nakrájíme na řízky, osolíme a opepříme Na pánvi rozpálíme olej a řízky osmažíme z každé strany