obalujeme v pořadí - strouhanka, mouka a nakonec vejce Takto osmahnuté řízky klademe do pekáčku.
Troubu předehřejte na 180 °C.Z dýně odřízněte vršek Zalijte okořeněnou smetanou, dýni postavte na plech
Maso naklepeme. Z ostatních přísad vyšleháme těstíčko, maso do něj naložíme alespoň na 24 hodin. Smažíme
obalíme ve sladké paprice, poté v mouce.Řízky zprudka opékáme vsypeme 2 lžíce mouky a pomaličku přikapáváme vodu a šleháme
Odstranime tuk a pridame rybi vyvar a varime az je Pridame rybu, pazitku a petrzel a varime az je ryba
Filé namočíme asi na 2 hodiny do vody se šlehačkou nebo s mlékem, osolíme a ochutíme citronovou šťávou
Na troše oleje a másla orestujeme nakrájenou cibuli a postupně přidáváme pokrájený pórek, mrkev a papriku
Naklepané řízky osolíme, pomoučníme a opečeme po obou Do výpeku dáme cibuli, zpěníme, přidáme kuřecí játra
Do mletého masa přidáme nastrouhané brambory, 1 vejce tvarujeme podélné placičky, které obalíme ve zbývajících vejcích
Do pánve nyní dejte dýni, podlijte 125 ml vroucí vody stáhněte plamen a zakryté duste asi 10 minut nebo až je dýně
Syrové brambory nastrouáme, přidáme vejce, sůl, mléko řízku.Na tuto směs dáme naklepaný, osolený a opepřený řízek
Dýni oloupeme a zbavíme semínek. Plátky obalujeme v trojobalu jako řízky a usmažíme.
Prsíčka naklepeme, osolíme a poprášíme grilovacím kořením. Klademe na vymazaný alobal: plátek masa, hořčice
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce Na namočenou ruku položíme řízek, na něj těsto, obrátíme
dalších 15 minut.Podáváme s plátky veky (namočené do vejce syté.Tohle udělal můj syn své vyvolené, která vaří rybu