Zapečené těstoviny s dýní a uzeným masem
Oloupeme si dýni. Nakrájíme cibuli. až zesklovatí přidáme na větší kousky nakrájenou dýni
Vánoční rybí polévka z kapra a sumce
Během vaření na mírném ohni sbíráme pěnu, která se Obereme rybí hlavy i kousky ryby, je to sice piplačka
Kuřecí řízky v cibulovo-zázvorovém těstíčku
Z vajec, solamylu, nastrouhaného zázvoru a nastrouhané
Vepřové řízky barbecue se zeleným pepřem
Nakrájené řízky naklepeme, z jedné strany osolíme, Nakrájíme si rajče na měsíčky, papriku s okurkou na
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré
Teplý cuketový salát k masu, rybě a pod.
Na oleji smažíme pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme na menšie kocky pokrájanú cuketu. Prehadzujeme,
Telecí řízek s lehkým bramborovým salátem
Z povrchu sbíráme pěnu, dokud se nepřestane tvořit rozklepeme asi na čtyřmilimetrovou výšku, obalíme v mouce, vejci
Křehká ryba v smetanové kari omáčce
V míse smícháme mouku s kořením na ryby a kousky ryby Velice dobře chutná i druhý den, když je vše pekně
Krůtí marinované řízky se sýrem a paprikou
odleženou masovou směs kterou vytvarujeme do tvaru řízku
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Rozšleháme vejce, které ničím neředíme. Rozehřejeme máslo a řízky smažíme z obou stran dozlatova
Vídeňský telecí řízek s bramborovým salátem
Z masa nakrájejte plátky o váze zhruba 250 g – krájejte tak, že dokrojíte vždy až druhý řez, první
Mořská ryba pečená v solné krustě
Část směsi rozetřete na plech, položte na ni rybu a Vyjměte a opatrně odstraňte krustu i kůži.
Rybí karbanátky s chilli a okurkovým salátem
Rybu, limetovou kůru, polovinu omáčky, koriandr, sůl a vejce vložte do robotu a zhruba minutu mixujte,
Macaroni v krémové omáčce s rybou a pistáciemi
kostičky (8 kousků velikosti sousta si odložte) a opékejte Odložené ryby opečte z obou stran na 2 lžících oleje
Polévka z amura na způsob norské rybí
Vlijte rybí vývar a přiveďte k varu. Anebo použijte kupovaný (například rybí vývar
Rybí burger s kaparovou majonézou a rukolou
Rybí filet z obou stran lehce obtiskněte do mouky Na pánvi rozehřejte máslo a rybu na másle opečte
Jablečno-hruškové pyré s javorovým sirupem
Udělejte želírovací test (viz níže). Odstavte a vmíchejtea jako v receptu výše.
Jablečná svačinka (granola s jablečným pyré)
Vločky, polovinu másla, sůl a ořechy promíchejte v míse, rozložte v tenké vrstvě na plech vyložený
Hrnková bábovka s kakaem a jablečným pyré
Smíchejte máslo olej cukr a po jednom vmíchejte vejce směsi střídavě vmíchávejte moučnou směs a jablečné pyré
Salát s řízky, bramborami a zelenými fazolkami
Rozmrazte a usmažte 2–4 řízky (množství přizpůsobte Řízky několikrát překrojte a přidejte do mísy spolu
Krémová rybí směs zapečená s kaší
máslo, zaprašte moukou a míchejte asi minutu, až zpění Pečte rybí směs asi 30 minut, až náplň bublá a kaše