Listové řezy s pošírovanou hruškou ve smetanovém krému
Pokud máme listové těsto zmražené, necháme ho s předstihem povolit do úplného rozmrazení. Hrušky oloupeme
Mrkvový dort (řez) s krémem a karamelovou polevou
Jemně nastrouhanou mrkev v míse smícháme s cukrem, vejci tvrdý, ale tužší, aby držel na korpusu a jen mírně stékal
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Ingredience na těsto ušleháme elektrickým šlehačem. Plech (cca 37x26 cm) vyložíme pečicím papírem. Těsto
Široké nudle se zeleninou a řezy ze smažených klopsů
Připravte dlouhé nudle dle návodu (buďto rýžové nebo i Fettuccine, případně české Babiččiny nudle nebo
Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem
čerstvým ovoce, šlehačkou, čokoládou...nakrájíme na řezy
Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát
cukrem vyšleháme ve větší šlehací míse do husté bílé pěny vychladnout (odoláme pokušení rozkrojit)- nakrájíme na řezy
Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)
Vejce rozklepneme a opatrně oddělíme bílky od žloutků přidáme moučkový cukr a na stupeň 4 vyšleháme do pěny
Lehký piškotovo-jablečný řez s čokoládovou polevou
Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Ale pokud chcete, aby v řezu více vynikla, strouhejte
Slané rychlé řezy se šunkou a červenou paprikou
Papriku nakrájíme na kostičky a cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Vajíčka smícháme se solí, zakysanou
Cuketový řez à la biskupský chlebíček
Změklé máslo vyšleháme s cukry, přidáme žloutky a dále šleháme do pěny.
Kakaovo-medové řezy s vanilkovým krémem a likérem
Vejce ušleháme s cukrem. Přilijeme kefír a med.
Řezy s čokojogurtovým krémem, hroznovým vínem a ostružinami
minutu potom přidáme cukr a šleháme do tuha. Řeza nakrájíme a podáváme.
Kakaové řezy s kávovým krémem a čokoládovou polevou
šlehat a přisypte cukr. Vejce s cukrem vyšlehejte do nadýchané pěny.
Kokosovo-ananasový dort / řez na poslední chvíli
dortovou formu 22 cm: žloutky s cukry vyšleháme do pěny Dort / řez můžeme servírovat prakticky ihned, protože
Jablečné řezy naruby - zase trochu jinak
Lze použít rozdělávací plech, takže se nejdřív sundají
Řezy z dvojího těsta s máslovo-pudinkovým krémem
Na krém ušleháme máslo s cukrem do bílé pěny, po částech zašleháme vychladlý pudink a sestavíme řezy.
Ořechové řezy se žloutkovou polevou ve třech podobách
trouby ušleháme žloutky s cukrem do husté světlé pěny Po vychladnutí nakrájíme řezy, nebo můžeme rozkrojit
Listové řezy s jablky a kakaovo-smetanovým středem
Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem a krájíme na řezy
Řezy z mletého a kuřecího masa s vůní kouře
v míse s mletým masem, přidáme hrst strouhánky a vejce
Malinový / ostružinový dort, řez, pohár - nepečený
Na chuti to neubere, maliny i ostružiny jsou velice Na dort nebo řezy použijeme třeba i tři až čtyřnásobnou
Pruhované smetanové řezy aneb medovník bez medu
Máslo vyšlehejte do pěny a postupně zašlehejte vychladlý Podávejte nakrájený na obdélníkové řezy.
Hovězí balenky na tokajském víně (lze i telecí)
Přidáme jablka nakrájená na kostky a ještě 5min opékáme Podáváme s rýží. Autor:
