Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
Kus hovězího nasolíme a napepříme ze všech stran. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran
Trhané hovězí žebro s kořenovou zeleninou
Žebra dáme do hrnce. Uvařená žebra dáme stranou, obereme a natrháme na vlákna
Grilovaná hovězí žebra na medu se salátem
Žebra vložte do mísy, přidejte 60 g medu, olivový Pak žebra otočte a pečte dalších 40 minut.
Indické cibulové smaženky (bhajis) s mátovou rájtou
Rozpálíme v pánvi dostatečné množství oleje a smaženky
Kuřecí kebaby na rajčatové omáčce s kukuřičnými smaženkami
Na smaženky smícháme jemně nastrouhané uvařené brambory
Kukuřičné smaženky s uzenými fazolemi a avokádovou pomazánkou
Pokud smaženky podáváte s avokádem a fazolemi, začněte Pro přípravu smaženek vložte dvě třetiny sladké kukuřice
Smaženky z hrášku, bazalky a fety s pečenými rajčaty
Při střední teplotě postupně smažte všechny smaženky Než usmažíte všechny smaženky, přesuňte ty hotové do
Smaženky s hráškem, kořením za’atar a sýrem feta
tmavnou příliš rychle, zmírněte stupeň tak, aby byly smaženky Smaženky podávejte teplé s klínky citronu na pokapání
S Klárou v kuchyni: Pórkové smaženky podle Ottolenghiho
Malou naběračkou nebo lžící utvořte v pánvi 4 smaženky Smaženky podávejte teplé s omáčkou v misce k namáčení
Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem
Těstoviny vařte pár minut (cca 6 min.), aby zůstaly tvrdší, neboť se budou zapékat. Brokolici rozeberte
Pečené batáty se sýrovým salátem s jablky
nakrájíme na malé kostky a promícháme s jogurtem Sýrový
Siven v sýrovém obalu s česnekovým dresinkem
Vykuchané a očištěné siveny opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme. V hrníčku si smícháme kmín, koření
Sýrové bochníčky s teplým rajčatovým dipem
Pokud chcete dip jemnější, můžete ho lehce promixovat tyčovým
Sýrové knedlíčky rychlé - zavářka do polévky
Sýrové knedlíčky se hodí jak do vývarů, tak do bílých
Pikantní, ostřejší, olivovo - sýrová chuťovka
Sýrové plátky na něj poklademe tak, aby se překrývaly z trouby a po chvilce vychladnutí, potřeme změklé sýrové
Bramborové placky a brokolice v sýrové omáčce
Brambory a mozzarellu nastrouhejte na hrubém struhadle, promíchejte s vajíčkem, škvarky, arašídy a lžící
Brokolice a květák zapečené v sýrovém bešamelu
Zalijeme sýrovým bešamelem, vložíme do trouby a zapékáme
Česnekové plátky se špenátovo-sýrovou omáčkou
Ke konci smažení přidáme k masu krátce osmažit - rozvonět
Sýrová omáčka k tortilla chips nebo k těstovinám
Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku, až bude cibulka vláčná, přidáme kuřecí maso a necháme
Těstoviny s kuřecím a žampiony, se sýrovou omáčkou
Prsíčka nakrájíme na nudličky, cibulku nakrájíme na proužky, na oleji osmahneme cibulku, přidáme kuřecí
Špenátová polévka s mrkví a sýrovými noky
Sýrové noky: Vejce a sýry rozmixujeme a přisypeme dětskou ozdobu: Na drobno pokrájená bílá část jarní cibulky, smažené
Čekanka na másle se šunkou a sýrovým přelivem
Odstraníme z čekanky horní listy a rozpůlíme ji (podélně). Dáme 4 půlky čekanky vařit v osolené vodě
Sýrová omáčka s gnocchi (rychle a jednoduše)
Nakrájíme na drobno cibulku a dáme ji smažit na rozpálený olej. Po chvíli na cibulku dáme osmažit maso
Kuřecí plátky pod brusinko-sýrovou peřinou
Kuřecí prsa nařízneme a vytvoříme tak větší, ale tenký plátek. Osolíme a lehce potřeme mletou červenou