Smažený kapr s bramborovým salátem
Nejprve si připravíme zeleninu do salátu. Mrkev, petržel a celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na
Na másle smažené škubánky s tvarohem
Brambory uvaříme ve slupce. Ještě teplé je oloupeme a prolisujeme v lisu na brambory. Jablka a
Smažená vejce s brambůrky a klobásou
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Klobásku podle potřeby oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Smažená kari rýže s vejci
Rýži propláchneme a dáme do kastrolu s vodou v poměru 1:1,5. Přidáme sůl, oříšek másla, zakryjeme
Smažený kapr se sezamovými semínky
Kapří filety naložím na hodinu do mléka, vyndám je a pečlivě osuším. Osolím z obou stran, obalím v mouce
Smažená jablíčka v palačinkovém těstě
Mouku nasypte do misky a uprostřed udělejte důlek. Vyklepněte do něj vajíčko, přidejte skořici a polovinu
Nová éra medu: Proč se z něj stává nový gastronomický luxus
V této fázi dochází k přirozenému obohacení enzymy,
Smažená rýže s uzenou rybou a thajskou omáčkou
Rýži uvařte podle návodu na obalu a vychlaďte v lednici (lze i den dopředu). Ve woku pořádně
Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
Na pánvi jsem si nasucho udělal smaženky: rozlila jsem může smaženky rovnou smažit do požadovaného tvaru)
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
Tofu, nivu, máslo, smetanu a bylinky, kari koření a červenou papriku ušleháme. Do krajíčků chleba vykrájime
Hovězí žebra s hruškami, koriandrem a chilli v pomalém hrnci
pomalého hrnce vložíme máslo, osolená a okořeněná žebra
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Hovězí žebra dejte do hrnce přidejte zeleninu a zalijte
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
Na marinádu jsem použil olej, sójovou omáčku, med,
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně Hotová žebra podávejte se zbylou BBQ omáčkou a čerstvým
Vanilkové cupcakes s krémem z hořké čokolády a Pedro Dezertíky
Na závěr dozdobíme Pedro Dezertíky. Vanilkové cupcakes s krémem z hořké čokolády a Pedro