Vepřová žebra v alobalu s bbq omáčkou připravená na ohni
Směsí potřete ze všech stran žebra a zabalte je do směsí žebra z obou stran, než jsou opečená.
Remo povidla - jednoduchá povidla - remoska
Švestky dáme do remosky, zasypeme cukrem, necháme den stát. Druhý den remosku zapneme a pečeme 4 hodiny
Polévka ze žluté cukety-jedna z prvních před léty
V hrnci si rozpustíme máslo, dáme na něj osmažit nakrájené cibule nadrobno do sklovita. Zatím si velkou
Zavařené domáci klobásy na pozdní léto
Keď je klobása ešte ohybná, tak ju natočíme do pohára, pridáme 2-3 lyžice vody, pohár zavíčkujeme a
Těstoviny s rajčaty - lehké, na léto jak dělané
Zatímco vaříme špagety si připravíme směs z rajčat: rajčata nakrájíme na osminky a zalijeme olivovým
Zapečené brambory s kukuřicí a la Peru
Zapečené brambory s kukuřicí a la Peru podáváme teplé i studené k dobrému pivu, v Peru zvanému "čiča
Vodní meloun, ideální osvěžení na léto!
Nic Vás tak v teplé letní dny neosvěží, jako studené ovoce. Jelikož se meloun téměř celý skládá z vody
Gnocchi s kuřecími kousky a brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, v misce zakapeme olivovým olejem a zasypeme grilovacím kořením. Promícháme
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a v mléku namočený rohlík. Dobře promísíme
Pikantní sýrové tortellini s třešňovými rajčátky a listovým špenátem
Tortellini si uvaříme podle návodu na obalu, já jsem místo soli dala gelový gurmánský bujon od Maggi
Kuřecí sýrové mleté kuličky s bešamelovo-hořčičnou omáčkou
Nejprve se vrhneme na kuličky. Do mísy dáme mleté kuřecí maso, do něj nastrouháme na hrubém struhadle
Obalované kousky ryby v sýrovém těstíčku se šťouchanými bramborami
Kousky ryby obalujte v těstíčku vždy až těsně před smažením
Sýrová roláda s máslovou náplní s kapiemi a čerstvou petrželkou
Náplň rozetřeme na sýrovou plochu, jeden kraj necháme
Jemná sýrová polévka s krutony s nízkým obsahem laktózy
Nakrájíme si pečivo na kostičky a na lžíci másla je osmažíme dozlatova. V kastrole si necháme rozpustit
Okurkové kanapky s uzeným lososem koprem a sýrovou pěnou
Změklé máslo utřeme spolu s Lučinou a smetanovým sýrem do pěny. Okurku nakrájíme na kolečka. Na každé
Sýrová polévka s nízkým obsahem laktózy s opečenou slaninou
Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na olivovém oleji. Přidáme pokrájenou slaninu a mírně ji orestujeme
Slané rolky z listového těsta plněné sýrovou pěnou
Listové těsto si rozválíme a nakrájíme z něj širší pruhy, kterými obalíme trubičky na kremrole. Potřeme
Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová
Na másle zpěníme na drobno nakrájený pórek, zaprášíme trochu moukou, promícháme, chvíli zasmažíme. Poté
Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou
Tresku omyjeme, naporcujeme, z obou stran osolíme. Do olivovým olejem vymazaného pekáčku dáme vrstvu
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku po sté, se šťouchanými bramborami
Po této době horní stranu řízků pomažeme těstíčkem, Během smažení řízků připravíme šťouchané brambory.
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Mleté maso okořeníme, přidáme vajíčko, hořčici, strouhanku a vejce a hmotu propracujeme. Ze směsi vytvarujeme
Kuře s pečenou bramborou, plněnou sýrovým dipem a salátkem
Kuře připravíme tak, že uděláme směs koření, do směsi vymačkáme čtvrtku citronu, s touto směsí potřeme
Nadýchaná omeleta s česnekovo-sýrovou náplní a sušenými rajčaty
Omeletu přendáme na talíř, na polovinu dáme česnekovo-sýrovou