Smažený halibut v brokolicovém těstíčku s česnekovou kaší
Brokolici rozdělíme na růžičky a povaříme na 2-3 minuty ve vroucí osolené vodě. Rybu nakrájíme na plátky
Bramborové kynuté koblihy smažené nebo pečené v troubě
Nejdříve uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Do mísy dáme brambory, prosátou mouku a zbytek
Pečená kuřecí stehna na víně se smaženou rýží
Suroviny na marinádu smícháme a v hrnci mírně prohřejeme, aby se med roztekl. Necháme vychladnout. Troubu
Smažená kuřecí křídla s pikantní sladkokyselou omáčkou
Očištěná křidélka rozdělíme v kloubu a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme olej, kečup (pokud není domácí
Sekaná plněná Nivou a smaženými vejci na slanině
Nejprve v míse smícháme ingredience uvedené shora až po strouhanku. Měla by vzniknout nepříliš hutná
Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
Smícháme vejce, perlivou vodu, hladkou mouku a v této Během smažení v troubě podle potřeby obrátíme.
Korejský salát z mrkve a smažený květák v tempuře
Očištěnou mrkev nastrouhanou na dlouhé tenké proužky (asi jako zápalky), posypeme cukrem, solí a zalijeme
Smažený plněný krůtí řízek s nivou a paprikášem
Krůtí prs rozpůlíme a vytvoříme podélně uprostřed v každé půlce kapsu. Naplníme nivou a salámem. Osolíme
Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Potom dáme sojovou a ústřicovou omáčku, podle chuti nudle a chvilku restujeme, pak je zakápneme mírně sojovou
Smazene kubbe - kulicky z arabskeho tataraku s nadivkou
Do směsi na tatarák zamícháme hladkou mouku. Ruce si navlhčíme ve studené vodě, ze směsi oddělíme kuličku
Dort Mařenky Š.-Sachr jako rodiný klenot
Utřeme žloutky s cukrem. Vetřeme změklé máslo (Hera), změklou čokoládu, vmícháme rum, oříšky a kandované
Smažené tvarůžky se salámem Herkules a anglickou slaninou
Olomoucký tvarůžek obalíme do 2 plátků salámu a omotáme anglickou slaninou. Obalíme v trojobalu a smažíme
Kuřecí podmáslové řízečky, smažené v čerstvé strouhance
Půl hodiny před smažením maso z lednice vytáhneme.
Luxusní salát ze smažených paprik, rajčat a cukety
Salát ze smažených paprik, rajčat a cukety ihned servírujeme
Krokety z bramborové kaše se smaženou cibulí a sýrem
Jarní cibulku nakrájíme na drobné kousky a společně se zbývajícími surovinami přidáme k bramborové kaši
Smažené nudle s mletým vepřovým masem a pórkem
Sojovou omáčku smícháme s vodou. Přilijeme sojovou omáčku, zredukujeme ji, vložíme hotové
Kuřecí závitek, máslová zelenina a smažené dukátky
Zeleninu, máme-li čerstvou, dáme povařit do osolené vody do poloměkka a po vychladnutí nakrájíme na
Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem
V hrníčku smícháme veškeré ingredience, směs by neměla být vyloženě ostrá a měla by být trochu víc cítit
Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou
Ochutíme až téměř na samý konec kořením nebo sojovou
talská kuchyně - předkrmy - smažené toasty s mozzarellou
Mozzarellu nakrájíme na plátky silné asi 4 mm. U toastu odkrojíme kůrku. Mezi 2 toasty vložíme vždy plátek
Smažený baklažán (tykvička) s rajčaty (bulharská kuchyně)
Baklažány umyjeme, nakrájíme na cca 1 cm silné plátky a posolíme. Necháme asi 1 hodinu stát, až se "
Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Lehce pokapeme sladkokyselou a sojovou omáčkou a přidáme Za stálého smažení přidáme opět sojovou a sladkokyselou