Smažené bedličky
Bedle očistíme, zbavíme stopek, omyjeme a nakrájíme na kousky. Přichystáme si v jednom talíři mouku,
Smažené růže
Mouku smícháme s cukrem, špetkou soli, vanilkovým cukrem. Do důlku si dáme žloutky, máslo rozpuštěné,
Smažené rizoto
Do většího hrnce nasypeme rýži, zalijeme ji asi litrem vařící vody a na mírném ohni ji uvaříme. Uvařenou
Smažený hermelín
Hermelín obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku s mlékem a strouhance. Obalený hermelín
Smažená mozzarella
Mozzarellu nakrájíme asi na půlcentimetrová kolečka, na polovinu z nich dám kousek šunky, přykryjeme
Smažené kiwi
Máslo, vejce, a moučkový i vanilkový cukr ušleháme do pěny. Potom přimícháme pomleté mandle, ovocnou
Smažený květák
Květák očistíme a uvaříme ve slané vodě ne zcela doměkka. Rozdělíme na menší růžice, obalíme v hladké
Smažená koroptev
Koroptev řádně očistíme, naporcujeme, osolíme a obalíme v mouce. Vejce rozšleháme s vínem a porce koroptve
Smažený kapr
Kapra očistíme, vykucháme, umyjeme a osušíme utěrkou. Potom pokrájíme na porce, osolíme a necháme uležet
Smažený jazyk
Jazyk očistíme, dáme do vařící vody a vaříme téměř doměkka. Přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a dovaříme
Smažený mozeček
Mozeček očistíme a spaříme vařící vodou, necháme okapat, pokrájíme na větší kusy, rovné asi jedné porci
Smažené hříbky
Hřiby očistíme, nakrájíme na 1 cm plátky, osolíme, obalíme v trojobalu a osmažíme na tuku. Vhodné podávat
Smažené bedle
Bedly očistíme a odstraníme nohy. Klobouky poprášíme moukou, osolíme a obalíme ve vejcích a strouhance
Smažené žampióny
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Okapané žampióny
Medová žebra s domácím coleslawem
Takto připravená žebra vyskládáme do pekáče, přikryjeme Druhý den žebra zlehka podlijeme vodou a pečeme v troubě
Šťavnatá žebra, co odpadávají od kosti
Ze žeber odstraňte ostrým nožem blány (pokud se vám Čím vyšší teplotu zvolíte, tím rychleji budou žebra
Pečená žebra s mandarinkovou omáčkou
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Pečená žebra na cibuli a medu
Vepřová žebra nasolte, rozložte do uzavíratelné zapékací Troubu předehřejte na 150 °C, vložte do ní pekáč s žebry
Klasické vepřo knedlo zelo
Maso nasolíme a okmínujeme, přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a dáme péct při 190°C asi na 70 minut
Nejlepší pečená žebra k pivu
Ze žeber odstraňte ostrým nožem blány (pokud se vám Čím vyšší teplotu zvolíte, tím rychleji budou žebra
Žebra s domácí BBQ omáčkou
Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat. Upečená žebra podáváme s BBQ omáčkou.
Nejlepší recept na BBQ žebra
Přísady na lák a žebra vložte do hrnce, zalijte 2 litry Vypněte a ihned směsí potřete žebra.
Pečená žebra s domácím chlebem
Příprava žeber: V míse smícháme olej s nasekanou cibulí Množství si zvolíme podle množství žeber a hlavně podle