Připravíme si kuřecí hřbety, které dáme do hrnce se Občas se u hrnce zastavíme a sebereme pěnu.
Pak vmícháme cukr krupici - směs má být taková krémovitá
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, nakrájené jablko, nasekané ořechy, kandované ovoce, citronovou
jemně naklepeme přes igelitový sáček, do srnčího hřbetu okořeněné kuřecí maso, na maso dáme za uzenou šunku, plátkový
Věnec jsem položila na plech vyložený pečícím papírem Věnec se mi zdál měkký a slily se mi cípy dohromady
Věnec po upečení vyklopíme na větší talíř a ještě na Po vsáknutí ještě povrch věnce přetřeme rozvarem -
Králičí hřbet očistíme, osušíme a okořeníme. Na každý díl hřbetu poklademe listy, na ně rozetřeme
na plech vyložený pečícím papírem, cop stočíme do věnce Věnec potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme ořechy.
Naplníme dvě formy srnčího hřbetu-těsto bílé,těsto Upečené krájíme srn. hřbety rovně a jednotlivé pásky
Maso očistíme od blan a přes noc naložíme do marinády smíchané z marmelády, pomerančové šťavy, octa,
Do většího kastrolu nalijte jablečný ocet, sójovou omáčku, balsamikový ocet a cukr. Přidejte 2/3 šálku
Vajcia rozmiešame. Postupne pridávame teplé mlieko, múku s práškom do pečiva a olej (nešľaháme!). Vmiešame
Zarolujte do rolády a spojte oba konce a vytvarujte jakoby takovou (pneumatiku) nechte ještě cca 20 minut
Plátky masa omyjeme, osušíme, posolíme a lehce obalíme v mouce. Na pánvi rozpálíme olej a plátky na
Připravíme si větší hrnek o objemu alespoň 300 ml, Následně vyndáme hrneček s buchtou, necháme ještě 2
Maso potřeme olejem a osolíme. Bylinky si na jemno nasekáme a spolu s drceným jalovcem rozprostřeme
Že je srnčí hřbet upečený, poznáme podle toho, že od Srnčí hřbet nadvakrát polijeme čokoládovou polevou